作者dianaapple (期待平靜)
看板Bread
標題[食記] 微熱山丘鳳梨酥+南投麻糬
時間Mon Jan 6 15:18:44 2014
前段以遊記為主,文末為食記。
圖文網誌板:
http://blog.xuite.net/pinkchiuting/blog/194066467
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店名:微熱山丘
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話:0800-292-767
營業時間:AM9:00~PM8:00
營業產品:鳳梨酥、鳳梨酵素、鳳梨蛋糕(限六日)
官網:
http://www.sunnyhills.com.tw/taiwan/news.php
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嗯哼~基本上認識我的應該都會說:小妹...你最近沒有出來賣鳳梨唷?!
每次都叫我鳳梨的女兒....@@跟我買鳳梨不給我切,因為會被我切到沒肉...哈哈!!
回想起賣鳳梨的日子,還真是艱辛...五點起床上市場,下午店門口,傍晚黃昏市場,晚
上店門口,這樣趕攤。
回家之後還要整理拔拔從田裡摘回來的鳳梨,短短兩個月就可以曬成小黑妞!!
對鳳梨的情感,又愛又恨.....
種田人真的好辛苦,忙碌這麼久,一切看天吃飯,就算有技術,也得有資本下去燒,農民
哪有那些本啊??
微熱山丘的創立,源自於一個故事,在八卦山 上,選用的土鳳梨,細心烘焙的美味。
來自於陽光大地的溫暖,與最真誠單純的味道。
要怎麼來這裡呢??
沿著民族路一直往上......經過南投仁愛之家在繼續往上,山口會有一個叉路往右轉直走
約300公尺,前方會再有一個叉路,走左邊(文山國小的後門),經過鳳鳴國中、西嶺國小
,在往上一些,會先看到微光森林、天空之橋 ,在過去就是微熱山丘。
所以可以一路玩上去,鳳天宮好像也蠻不錯的,當天看到很多遊客~~
微熱山丘的附近有一個市民市集,是後來才蓋起來的一個營業場所,販賣著許多農特產品
、手工藝品,假日還有街頭藝人會在這邊駐唱。
八卦路上會有農民在這邊賣當地特產:狗母草、仙桃、芭樂,總類多元,大家有喜歡的就
買回家吧,農民辛苦的工作,就是東西能賣出去的時候,最欣慰了。
這次去的時間是假日,有許多的遊客在排隊,就是為了一人一顆免費的鳳梨酥,一個可是
要35元哩!!所以在長再遠的人龍,來了就排吧,發放的速度很快,不會等太久的。
微熱山丘的鳳梨酥一盒10顆、20顆,價位為350、700元,選用當地的鳳梨,
精心熬煮,土鳳梨吃起來的口感跟傳統冬瓜糖鳳梨酥的味道就是不一樣!
這才是真正的"鳳梨"酥,而不是冬瓜酥!!
外皮更是酥脆奶香味十足,搭配酸酸的內餡,難怪會外銷到國外!
喜歡吃"酥"的朋友一定要買一盒來吃吃~
進到了微熱山丘的三合院,販賣處只有一個小小的空間,其它的空地,擺放了桌椅,供遊
客休息喝茶吃餅。
這個環境很自在,沒有人強迫你購買,沒有人緊迫盯人的要你看這看那,隨性自在。
現在多了一個鳳梨酵素販賣部,獨棟的建築物,上面有觀景台可以欣賞整個鳳梨田與來來
往往的人潮,假日的愜意~
另外,最近還有馬場出現了耶!!!
不曉得要多少錢可以騎馬?!
蠻多家長讓小朋友去試看看的,地點就在市集上去一些,是可以連貫起來玩樂的地方~
來這邊休憩玩樂一番之後,帶點土產、鳳梨酥回家當伴手禮。
下山到民族路上,南投藥局在上去一點點,小七的對面有一家賣超久的西螺麻糬,滋味也
很好!
西螺祖傳麻糬~~一盒十個,NT70,有兩個口味,花生、紅豆。
可以點綜合的,各5個。
白色的是麻糬包紅豆粿小細糖粉,黃色的是麻糬包花生粿花生粉。
花生粉的粗細不一,咬起來的嚼勁香甜不膩,現點現包的麻糬,吃起來特香~重點是特有
古早味!
我猜他賣超過20年了,因為我小時候就看他一直在這個路口賣.....有時候是一個婆婆,
偶爾是一個阿公仔~
南投真的是個休憩的好地方。
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