作者greenlion (討厭吃豆子~/___\)
看板Bread
標題[食記] 歐嬤12款麵包
時間Sat Nov 9 12:33:21 2013
有照片的好讀網誌版:
http://wiosna.pixnet.net/blog/post/41841862
難得北上便先打電話到分店去預訂
不然想買的沒貨可就糗大了
聽分店店長說
歐嬤分店的麵包是中央廚房烘焙完後配送
好在我有先打電話
不然麵包是不會那麼齊全的
這次總共買了10款的麵包
吃得超~~~級滿足
1.德國全麥穀類麵包 200元
看板友說歐嬤的麵包頗酸,
聞這款麵包的味道很怕無法適應這酸度,
不過吃起來倒是覺得那微酸的味道還不錯,
夾個起司片兒或抹果醬都非常棒,
而且這麵包非常大顆,
感覺C/P值很高,
會再回購。
2.蔓越莓核桃麵包 90元
這款相較於歐嬤其他歐式大麵包而言,
味道稍微偏甜,
蔓越莓的酸度沒有搶了麵包的風采,
個人覺得很好吃,
會再回購。
3.義式香料脆皮維也納 35元
想要買原味,但只賣義式,
前一天才吃了某名店的義式牛角麵包,
吃完整個下午打嗝充滿濃濃香料味,
因此拿到這款麵包有點心理障礙,
但是麵包吃起來內軟外脆有嚼勁,
香料味濃但不會讓我覺得噁心,
吃完也沒有任何反胃感,
不過下次還是希望能買到原味來嚐嚐。
4.陽光番茄麵包 90元
整顆麵包呈現粉紅色,
這款香料味也很濃,
外皮有嚼勁,內層則是Q軟,
帶有酸味的番茄乾不多,
吃起來香料味>番茄味
個人覺得番茄乾多點的話會更加分。
5.養身燕麥南瓜麵包 90元
有一股很重的味道,
吃了非常非常久才意識到那是麵包外層覆滿的南瓜子味,
至於麵包內倒是沒有什麼南瓜味。
因為個人對南瓜子的味道有點不能適應,
所以這款麵包是交給家人解決,
如果喜歡南瓜子的人應該會很愛這味道。
6.斯瓦賓100%丁可全麥麵包 135元
很重,非常重,看起來不大但是沉澱澱,
外層裹滿葵花籽,
吃起來非常扎實鬆軟又濕潤,
很有飽足感!
7.核桃地瓜農夫麵包 80元
這地瓜,是帶皮的!!!
平常烤地瓜會連皮吃的我將麵包大口咬下時愣住,
想說是我的錯覺嗎?
靠近一看,真的是帶皮的耶!很棒~我愛地瓜皮!
因為地瓜降低麵包的韌度,
算是適口性較高的麵包,
幾乎每口都能吃到地瓜的鬆軟甜蜜和核桃的香脆,
不過就個人而言,會買德式麵包就是愛那有嚼勁的口感,
這款麵包對我來說太好咬了,
回購率低。
8.德國葡萄乾農夫麵包 65元
這款麵包本身的味道偏鹹,
充滿德式麵包的韌性,
口感很好哦!
而且價格相對較低,
回購率100%。
9.亞麻子雜糧麵包 90元
個人覺得比莎士比亞的好吃,
莎士比亞吃起來口感會有點糊糊的,
但是歐嬤吃起來很清爽,
只能意會不能言傳的感覺XD
10.歐嬤特製橄欖洋蔥麵包 80元
這款麵包超級推薦,是款鹹麵包喔!
吃起來帶點微辣,
該有的嚼勁也有,
完全是我喜歡的口味,
回購率100%。
11.法式蜂蜜核桃麵包 99元
這款麵包是店長招待的切片,
沒有特別拍照,
蜂蜜味感覺沒有莎士比亞濃郁,
不過吃起來挺好吃的,
和核桃香香的味道非常合。
12.Oma特製黑裸麥核桃麵包 140元
這款麵包也是店長招待的切片,
所以也沒有拍照,
不過吃起來沒有想像中的酸,
和核桃搭配起來的味道很合,
已經列入下次的採購清單中。
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◆ From: 220.142.15.6
1F:推 chench0710:哇你是怎麼回是一口氣買這麼多麵包= = 11/21 23:10
2F:推 phoebeaz:橄欖洋蔥麵包好好吃 今天剛買一個! 12/28 19:51
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4F:推 leonie813: 那店員有幫你加入會員嗎? 05/14 11:03