作者skybird0414 (天鳥)
看板Bread
標題Re: [食記] 原點烘焙坊~超Q彈貝果~
時間Mon Jul 29 22:08:49 2013
他們最近搬家了,不過還是在同一條巷子內
原點烘焙坊
地址:台北市四維路22巷7號 搬到 11號了
但電話好像還是一樣
電話:02-27064368
營業時間:中午12:00 ~ 晚上8:00
國定假日 星期日公休
之前去發現 Bagel 師父手受傷,所以停賣了一兩個月
最近這兩天又開始賣了,不過今天去買的時候有聽到老闆娘說,
8/4 開始公休一星期,所以版友們如果要去的話意小心白跑一趟,
一直滿喜歡原點的麵包,以開在大安區來說,他算是真材實料,麵包都很"重"
然後吃了好幾年價錢也都沒啥漲,其實真的還滿推薦的。
喜歡他們的麵包
※ 引述《beanwater (小豆漿)》之銘言:
: 圖文網誌版:http://vina7215.pixnet.net/blog/post/5328405
: 食尚玩家的秒殺麵包中有介紹原點麵包坊,貝果似乎是這家的強項,曾經吃過薏米的廚房
: 遊樂園的貝果,那是我吃過最紮實有咬勁的貝果,原點既然有全台最好吃的貝果稱號,雖
: 然一顆要價50大洋,大V我還是去給他品嘗看看。
: 原點隱藏在巷內,要不是事先上網做功課,大V我恐怕天黑都找不到
: 初次造訪,大V從老闆娘的建議中選了一些
: 先介紹兩款貝果,原點的貝果十分Q彈,按下去會立刻彈回來,咬勁也很足,口感還不錯
: 。(大V的牙齒異於常人)
: 起士貝果 50 / 顆
: 外層的起士烤的十分誘人,味道也很香。
: 看那切面就知道有多Q彈囉!只有外層有起士,裡面是沒有包餡的。
: 藍莓貝果 50 / 顆
: 麵皮呈現天然的紫色,很美,裡頭有一整顆藍莓的果肉喔!吃起來有淡淡的藍苺味。
: 迷迭香橄欖起士麵包90 / 顆
: 這款聞起來香料味很重,超香的,大V超愛這種香料麵包
: 可以看到許多橄欖,但是也分佈的太不平均了吧!!橄欖味道不會很重,跟迷迭香很
: match。
: 芋頭麵包40 / 顆
: 實在是對不起大家,剛好吃這款麵包時,沒有像機在手上所以就沒圖啦!說實在我對他期
: 望最高,失望也最大,芋頭餡中沒有大V期待的芋頭塊啦!而且過甜,都吃不到芋頭的香
: 味,小小一顆就要40元,踩雷了。
: 大V感言
: 貝果:原點的貝果口感相當好,比起一般麵包店或是賣場的好太多囉!但是味道上都有些
: 淡,是比較可惜的地方。
: 迷迭香橄欖起士麵包:Q彈的麵包加上濃郁的香料味,還有起士,整個味道相當和諧,如
: 果起士能再多一點那就太完美了!
: 原點的起士蛋糕好像也是招牌,不知道滋味如何,請大家分享一下囉!!
: 原點烘焙坊
: 地址:台北市四維路22巷7號
: 電話:02-27064368
: 營業時間:中午12:00 ~ 晚上8:00
: 國定假日 星期日公休
: 營業項目:起士蛋糕、日式布丁、泡芙、手工麵包、餅乾
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譬如獅子蟲,還食獅子肉
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