作者nocandy (賣女孩的火柴)
看板Bread
標題[食記] 超麵包《天然酵母麵包-紅豆核桃》
時間Tue Apr 23 16:12:44 2013
濕漉漉的假日過後,太陽終於露臉,
在全家《一塊揪好團》的網頁上看見,
《超麵包系列 天然酵母麵包-紅豆核桃》買一送一的活動,
喜歡吃紅豆的我二話不說索取PIN碼,
準備品嘗紅豆核桃麵包這個新產品。
從全家買回家後,先幫它鄉村風的包裝設計拍了幾張照,
一拆開包裝就聞到濃濃的麵包香味,切開剖面,
一顆顆大粒紅豆與核桃交纏在一起,看起來相當美味,
品嘗之後驚訝發現,雖然外表看起來紅豆與核桃混在一起,
但吃起來歷歷分明,卻又相當融合,不會有互相搶戲的狀況,
也意外讓我發現紅豆與核桃是這麼合拍的食物。
因為有天然酵母的微酸,平衡了紅豆與核桃的甜度,
整個麵包吃完都不覺得甜膩,份量十足,吃完很飽,
很高興能試吃口味這麼獨特的麵包,唯一小可惜的地方,
就是如果紅豆與核桃的份量能像照片上表現的這麼多就好了(妄想中)。
精采圖文請見:
http://nocandy.pixnet.net/blog/post/30565834
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