作者CCWagashi (和菓子)
看板Bread
標題[發問] 可頌麵包與丹麥麵包的差異
時間Wed Nov 17 23:20:09 2010
各位前輩大家好
不好意思這個問題可能很笨
但我一直很想知道
可頌麵包和丹麥麵包
到底差異是在哪邊呢?
我有查了一些資料
大部分是說餡料的部份
但這樣說起來
巧克力可頌 = 巧克力丹麥!?
它們兩者似乎配方也很雷同
可以請教一下前輩們有甚麼簡單又明確的分辨方法嗎?
在此先謝謝各位前輩們的回答
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