※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CpIrDKN ] 作者: beauty38610 (瑋瑋) 看板: Food 標題: [食記] 台中沙鹿-佳湘麵包烘焙 時間: Sun Oct 31 16:48:09 2010 餐廳名稱：佳湘麵包烘焙 消費時間：2010年/10月 地址：台中縣沙鹿鎮四季百貨對面 電話：06-7956786 營業時間：大約下午4點多-賣完約7點 網誌附圖版http://www.wretch.cc/blog/impppink815/12631009 bbs文字敘述版 ya今天寫的是現在超火紅的 佳湘麵包烘培 佳湘算是夜市麵包傳奇吧 突然出現然後就到處看的到佳湘了 他們的麵包都是由台南的工廠 大量烘培出來之後再分送去各處賣 有人說這種麵包放再久都不會壞 因為加了很多防腐劑 可是我實際實驗的結果是3天就壞了內 袋子上印有佳湘烘培的資訊 麵包能做到比店面麵包店 一定是有好的行銷好的產品和好的信用 袋子上印有基本的訂購專線、住址 更重要的是還有客服專線 真是太用心了 我買了兩個麵包當早餐 這兩個價格是單買一個35元 兩個一起買-50元 而且超大顆的 巧克力麵包 外層做的有點酥皮 很香 裡面的麵包很扎實 又超大一個 它的巧克力不會太膩 不是那種甜到嚇死人的 我都用手捏來吃吃完也不黏手 綜合各方面考量 滿分100來說我給它70分 因為我每天至少會吃一種不同的麵包或蛋糕 所以我對麵包的標準已經到達超高 我是希望它的外皮能夠做的更酥更香 雜糧全麥麵包 一樣是超大的一個 這一個才25元 以雜糧全麥系列的麵包來說 實在是-太便宜了 養生系列的麵包我很愛 熱量也比較不那麼高 咬起來很香(我一定會咬20下) 外面的皮不會太硬也很有嚼勁 我大概吃三分之一個就有飽的感覺了 如果再烤過一定更好吃 裡面還有一些堅果和葡萄乾 他們的堅果不知道在香什麼的好吃極了 但美中不足的是葡萄乾不夠多 我愛死葡萄乾了 整體來說的分數是-85分 俗擱大碗擱厚甲 AFTER心得 我實在好愛吃麵包 以後決定把每個麵包的心得都寫下來!! --

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