作者ricelala (米啦啦)
看板Bread
標題[食記] pan pan house 手工烘焙 有桂花香的土司
時間Wed Oct 27 08:38:38 2010
1.【分享人ID】:ricelala
2.【地點/店名】:pan pan house 手工烘焙
圖文網誌版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/19849952
我是個愛吃麵包 愛吃土司 愛吃糕點的小鬼
到麵包店選擇太多 不知道該買什麼時
就會選擇最簡單的土司 吃也吃不膩
覺得簡單的土司 可以做出好多種不同變化
這次收到pan pan house
三大條從外觀看起來就好想一親芳澤的土司
我喜歡他貼心的幫每條土司作吊牌
這樣就一目了然的知道是哪一款
蜂蜜桂花 95圓
紅麴枸杞 95圓
堅果雜糧 95
收到的土司都是未切過的
老闆說 土司很柔軟 他們怕土司在運送過程中
因切過 而造成擠壓變形
顧客收到看起來不美觀完整的土司
會影響食用心情阿~
感覺是養生又健康的產品阿
從外觀上看來 是淡淡的紅色
低油低脂低糖的健康土司
比起市面上奶油含量高 香氣十足的土司
香氣與與甜度都比較低
但口感很輕柔 不乾澀
吃到枸杞時 還會有食材本身的甜味跑出
是款很養生的土司
只是 看起來堅果亮沒有網頁上的多耶
愛吃堅果的我 比較喜歡有滿滿堅果的土司
( 指~ 那樣根本不是吃土司了吧 你吃堅果就好)
將堅果雜糧土司送進烤箱微烤
堅果味更突出 這款因含有較多堅果雜糧
比起上一款 香氣與口感更突出
第一次吃到這種口味的土司
我很愛桂花香 這款就是我的菜阿
光將土司取出 就可以聞到淡雅的桂花香
微烤後 香氣更突出
雖然沒有其他添加物在其中增添口感
淡淡的蜂蜜甜味與淡雅桂花香氣
配上柔軟的土司 吃再多也不膩
愛桂花香的我 ?了多享受一刻桂花的香氣
不斷的將土司往嘴裡送
pan pan house 家的土司
強調養生健康 口感較清爽鬆軟
如果你是喜歡很香的奶油香氣
與撕開後極細纖維的綿密口感 那可能不適合你
但如果你想要將麵包吃進嘴中時
同時也對身體無負擔 吃的到食材的原味
那就可以購買這家的土司試看看喔
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