作者mascottofu (小聊)
看板Bread
標題[發問] 炸的麵包跟烤的怎嚜分別
時間Sat May 29 14:50:40 2010
自己超愛吃麵包的,但是又怕胖,之前以為麵包只是用烤爐烤的,後來就學在外面住房子
,就住在麵包店旁邊時,是連棟的住宅,每天經過都會看到麵包師傅在製作麵包,還滿常
看到麵包在鍋爐中浮動,才驚覺是用炸的,炸的跟用烤箱烤的,單看外表可以看出來嗎??
我目前知道甜甜圈是用炸的,還有哪些常見的麵包也是用炸的捏??
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◆ From: 61.221.102.104
1F:→ lookworld:咖哩麵包(?) 05/29 17:06
2F:→ momijigari:多拿滋系列XD 應該看得出來吧= =+ 05/29 17:34
3F:→ angiecandy:營養三明治的麵包體也是 05/30 12:35
4F:→ nicholasssss:炸的麵包中間會是其他顏色的,與其它區域有明顯的間 05/30 19:18
5F:→ nicholasssss:隔,通常筒狀的麵包炸起來會較勻稱,就看是否有油漬 05/30 19:20