作者kmark (Carolyn)
看板Bread
標題[心得] 烏克蘭麵包 (美國)
時間Sat Jan 9 06:24:50 2010
1.【麵包名稱】:烏克蘭麵包
2.【價格】:2.99元
3.【地點/店名】:sunflower超市
有圖無音樂網誌:
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這顆烏克蘭麵包的出生地是sunflower超市,
去買菜時,看到架上的麵包,
又忍不住停下腳步研究起來,
上回買的乳酪辣椒麵包很好吃,也吃光了,
這回討論後,買顆沒吃過也沒看過的烏克蘭麵包。
麵包外表是深咖啡色,上有裂痕,
也看的到有一點一點的雜糧痕跡,
包裝上寫著主要成分有蜂蜜,還有葵花籽,
一顆麵包又是好大一個,約有八吋大,
五公分這麼厚,不過沒關係,冷凍起來,
要吃之前處理一下就跟剛出爐的一樣了。
這麵包很沉,有二十盎斯,
是有規定這種形狀的麵包都要很重嗎?哈哈~
我用撥的,所以切口並不整齊,看的到很多堅果和葵花籽,
咬起來每一口都會有脆脆及堅果的香味,
外表烤的很深色,但不會過乾,
看到裂痕,以為會像法國麵包那樣一層硬殼,
但也沒有,一樣是柔軟的表皮,
麵包本身就是歐式麵包那樣,有小麥的香味,
倒是包裝說有加蜂蜜,這個一點都吃不出來,
連甜味都沒有~~遇到麵包界的詐騙集團嗎??!!
這麵包就跟歐式的麵包一樣,很適合搭著主餐一起食用,
或做餐前麵包也可以,加熱過後,把表皮烤的微酥,
抹上奶油、果醬或蜂蜜,都非常好吃,
這次買就沒有特價,一個2.99元,但原價就很不貴,
推薦給大家~~~
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