※ [本文轉錄自 baking 看板] 作者: j589745 (藍天很藍) 看板: baking 標題: [問題] 查理布朗的黃金麵包 時間: Mon Aug 24 03:43:00 2009 這是篇很奇怪的發問文 要先聲明一下 這絕對不是廣告文 >"< 我超級超級超級愛吃 台北民生社區 查理布朗烘培屋賣的黃金麵包 可是目前是留學生 除了寒暑假回來可以去買 平常完全不可能吃到 下禮拜要再去美國了 之後可能會更少回來 一想到接下來可能一年都吃不到一次這麵包 心情就很沮喪.... = = 其實這麵包很樸實 裡面沒有包餡 就是很一般的麵包體 口感鬆軟 不過並沒有什麼特別的地方 讓我為之瘋狂的 是它表層的皮 其實味道也很簡單 吃起來感覺有加了糖 奶油 然後也許有加蛋汁 感覺就是鹹鹹甜甜 然後有類似蛋捲的香氣 但是光是這樣 我根本不知道怎麼做出類似口味的麵包來 〒△〒 有沒有人有吃過 或是願意嘗試看看 然後給點建議 讓我有點頭緒知道怎麼開始試做? 我在國外念書 尤其學校又在鄉下 好多好吃的東西都吃不到 有些東西可以久久的去一趟大城市裡吃 (像是一般中式料理) 麵包這種東西就真的沒辦法了... 拜託大家幫幫忙!! 順便問一下 這種問題如果直接問麵包店會不會很奇怪? 我怕店員以為我是商業間諜 囧 可是我真的好愛吃 >"< 我星期三就要離開了 也不曉得在那之前有沒有機會問到 QQ 補充一下:不是義大利黃金麵包 也不是黃金牛角麵包喔 QQ --

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