作者bbglg (小彤仔)
看板Bread
標題[食記] 高雄烘樂夫法式烘焙
時間Wed Jun 18 18:00:27 2008
圖文詳細版
http://www.wretch.cc/blog/RDLG/11297277
這家麵包店一直是康康很愛的一家
麵包好吃 而且挺實在的
重點是它有賣我最愛的土司邊
這次介紹一些他們家比較新的產品
馬德里(28元)
麵包吃起來軟軟帶點Q度
口感很棒 外層滿滿的芝麻
吃起來非常的香 裡面的內餡
是牛蒡絲和培根
牛蒡絲稍微脆脆的 培根增加了
整個麵包的香氣
紅麴牛蒡(30元)
不知道為什麼自己拿了兩個
內餡都包了牛蒡的麵包= =
不過這個吃起來不太一樣
麵包一樣帶點Q度 和紅麴的香氣
裡面的牛蒡絲酸酸甜甜的
麵包的顏色看起來很討喜
感覺就很好吃
的波樂瑪(15元)
從名字來看完成不知道它是什麼
吃起來口感非常的特別
感覺有點像土司泡過某種東西
然後下去壓烤成的 本來以為口感應該是紮實
的感覺 但完全不是
吃起來有點QQ的感覺很特別
裡面的味道頗複雜的 不難吃
但是對它的味道沒辦法說出個所以然
純粹是想嚐鮮才買來吃的
感覺就是 特別的口感和味道
花生核桃雜糧(38元)
這算是他們家主打的麵包類
雜糧麵包的口味非常多
印象中有山藥 蕃薯 藍莓
蘋果 等等....
麵包吃起來很香 不會有雜糧乾乾
硬硬的感覺 裡面的花生核桃餡
不會甜膩 跟麵包配起來
很香很順口 好吃
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