作者itsmeprin (prin)
看板Bread
標題[請益] 吐司可以放幾天？
時間Fri Jan 4 19:28:57 2008
話說 前陣子為了早餐方便開始加入了麵包吐司的行列
但遇到了一個狀況
有一次買吐司 放到第三天 就會有點硬了
我就放在冰箱裡 等要吃的時候才拿出來烤著吃~
前陣子 在不同的麵包店買了吐司
結果 放了五天 沒吃完
還是好軟~
這.....
讓我不禁心裡有點毛毛的
請問各位版友
一般來說 吐司能在常溫下放幾天還保持軟度是正常的？
如果吃不完 大約都是幾天開始就放冰箱的呢？
謝謝大家的回答哦~ ^^
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◆ From: 61.231.2.110
1F：推 colona:...恩 我先前土司放了一個禮拜 還是吃的頗開心 01/05 00:46
2F：→ colona:我是放冰箱啦..可是不知道可不可以放那麼久ˊˋ 01/05 00:46
3F：推 zoezoezoe:放冷凍櫃 要吃前二十分拿下來常溫放五分鐘 再烤一下 01/05 06:26
4F：→ zoezoezoe:常溫下兩天是我的極限 如果確定不當天吃的我一定丟冷凍 01/05 06:27
5F：→ superfluous:其實跟天氣也有關係，但要是怕的話，可以在買來的隔天 01/05 12:06
6F：→ superfluous:就放置到冷凍，可保鮮。 01/05 12:07
7F：推 energy77723:我放冷藏通常只能保存一個禮拜 01/05 14:35
8F：→ energy77723:過了一個禮拜就會開始發霉了＠＠ 01/05 14:36
9F：→ itsmeprin:哦哦 看來以後還是兩三天就放在冰箱比較好~ 謝謝哦~ ^^ 01/05 16:48
10F：推 biki:我放過冷凍庫2個多月...解凍後烤/蒸來吃都OK~~^^ 01/05 17:53
11F：推 onabcd:放冷凍~~要吃時再烤~~還是很香喔~~ 01/06 09:04
12F：推 sarih:麵包只能放冷凍庫喔！放冷藏室會讓水分蒸發，影響口感 01/06 11:22
13F：→ sarih:還有放冷凍庫拿出不用退冰，直接烤即可^^ 01/06 11:23
14F：推 zoezoezoe:覺得要先解凍比較好 不會外面焦掉 裡面還是冰的... 01/07 07:03
15F：→ zoezoezoe:解凍的過程中會增加麵包的濕潤 烤起來會更好吃 01/07 07:04
16F：推 a64811:放冷涷~要吃在微波一下 在放烤箱小烤一下~很好吃喔! 01/07 17:35
17F：→ a64811:對了~放冷凍可以放很久喔!! 01/07 17:36