※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: kayfire (我要征服韓國人!) 看板: Food 標題: [K食記] 信義區-東客(DONQ)之紅豆夕燒 時間: Sun Dec 9 10:15:24 2007 圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/kayfire&article_id=11471271 文字版： ADD：信義新光三越A4館B2 前一陣子週年慶，和火媽用力採買一年份需要的保養品（最愛的黛珂保濕美容液入手！） ，看看時間大約是四點出頭，想起東客的夕燒會在五點出爐，於是便踱步走到B2看看情況 。 走到B2時還沒有人排隊，”咦？難道夕燒不是每天下午五點開始嗎？！不是說每次排起隊 都很恐怖？”眼見著空蕩蕩的B2，讓我心中泛起一股不安全感，趕緊跑到東客前面一探究 竟。東客的入口處高舉著一張字報，寫著”夕燒－五點開始發牌，約五點半麵包出爐，單 月為紅豆、雙月為起司”之類的字樣。原來是五點才開始發牌啊～難怪現在還沒人排隊， 所以便和老媽跑到超商去逛一圈，沒想到等我們晃到40分左右時，突然在東客前出現了人 潮（真的是突然出現的，人都從哪裡來啊＠＠～），為避免我拿不到那22塊巨無霸夕燒， 所以也快步衝向前去，其中排隊的人中不少是攜家帶眷前來購買，也不少人完全不知道這 是在排夕燒的（有人以為這是排剛出爐的小可頌麵包）。 去排隊時前面已經一票人了。 五點鐘一到就開始發牌，我拿到十四號。一條可以切11份的巨無霸麵包，根據時常來排隊 的人表示，如果想要拿到很大塊、喜歡麵包體的人就要排頭、尾（愈接近號碼牌為1、11 ；12、22）；而喜歡內餡多一點的則要排在中間一點（愈接近號碼牌為6～8、17～19）。 又再等了一段時間，在這期間不少好奇的民眾也跟著排隊，不過22張號碼牌早就已經發完 啦！終於到了麵包出爐的時間了！來看看令大夥兒引頸期盼的夕燒的廬山真面目吧！ 人實在太多啦～～即使伸長了手想要照相都被人擋住了Ｔ︿Ｔ好不容易照到一張比較像樣 一點的。 喔喔喔喔喔～～這個尺寸還真是令人震撼啊！果然很大一條！而就在此時我也被店員制止 照相（囧rz....）隊伍迅速地移動，我除了拿到夕燒之外還買了一袋剛出爐的小可頌。 剛出爐的夕燒還熱呼呼的，整個袋子沉甸甸的，就在美食街的桌上，我迫不及待把它拿出 來照相。 我忘了拿東西跟他的大小作對比，可是真要形容的話，夕燒大概可以跟我的大臉有得拼吧 ！從這一面看紅豆好像很少，可是從令一面看紅豆就還滿多的了～也有可能是我拿到的部 位的關係（就像其他達人所說的，要中間一點的號碼才會拿到料多多的夕燒）。在夕燒還 熱呼呼的時候捏一小塊來吃，嗯～剛出爐的麵包總是可以給人一種飄飄然的幸福感，夕燒 的外皮韌、內裡軟Ｑ，品嚐麵粉的原味香氣再搭上粒粒分明卻又鬆棉香甜的紅豆真是一種 令人難以忘懷的滋味啊！（吃到眼睛都瞇起來了）。 不過夕燒對我們家而言有更實際的用途，就是當早餐吃（哈），畢竟現在麵粉漲價這麼多 ，但夕燒依然如此大份量且不漲價，可以切成六大塊讓我們一家三口吃兩餐（而且是吃得 飽飽飽），這樣真的很經濟實惠呢～ 對了！記得買完夕燒如果沒馬上吃完，千萬不要把袋子口封住唷！要不然麵包體受潮就不 好吃了！等過幾天再去排雙月的起司夕燒吧～（我們家對起司比較狂熱一點） -- 口合!口合!口合! 護持天地的正義 ● 吞吐人間的不平 ╭┼╯㊣﹏﹏﹏ 再大的風 ／＼ 再狂的浪 也休想腐蝕我們的 --

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