※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: fantasma (*.txt) 看板: Food 標題: [食記] 低糖宣言初會─夏爾，妳是多麼的令我神往 時間: Sun May 27 07:32:19 2007 餐廳名稱：低糖宣言 地址：捷運中山國中、大安、科技大樓、麟光 ----------------------------------------------------------------------------- O Elbereth! Gilthoniel! 　 We still remember, we who dwell In this far land beneath the trees,　 　　 Thy starlight on the Western Sea. ~The Lord of the Rings~ 　　　　夏爾(Shire)，多麼令人神往的豐饒之鄉，傳說中的蜜與奶之地，樂天的哈比 　　人抱了滿懷碩美鮮果，手舞足蹈的穿梭田野；矮人腳邊擱著沉沉背囊，任過頂的 　　麥浪拂去滿面汗水泥塵；精靈悄悄行吟茂林，歌詠夜色純淨無暇：「噢！伊爾碧 　　綠絲！姬爾松耐爾！縱居遠境鬱林中，吾等未有或忘，卿之星光耀西海。」 　　　　弟總笑我莫名其妙，年紀也老大不小了，仍炫惑於商品漂亮的名目，時常不 　　明究理的衝動購下麻煩。不只一次匆匆行經中山國中，瞥過低糖宣言滿滿的麵包， 　　總想，下回有閒，定要好好地逛他一逛，縱容惡魔阿蒂波賽特(adipocyte)放肆一 　　回。縱使印象中，蝴蝶食記對一款有著玫瑰字樣的麵包評價不高，夏爾玫瑰美美 　　的外皮或許包藏禍水，仍忍不住存著些許僥倖之心，買了奇形怪狀的夏爾玫瑰， 　　半是為它的內容豐盛，半是為它冠戴的玫瑰花瓣，再度勾勒夏爾秀美的輪廓。 　　　　夏爾玫瑰表裡如一，餡料確然豐碩，除卻吊牌標示的蕎麥、葵瓜子及滿滿蔓 　　越莓，還錯雜著香脆的核桃，但定心細品，去淨雕飾的玫瑰，底韻卻令人悵然若 　　失，沉甸甸的麵包體偏油而少嚼勁，殊少清爽，食後滿指黏膩，與素所偏嗜的樸 　　素雜糧麵包相去甚遠，嘗鮮可以，裹腹，還是算了吧。 　　　　俗話說的好：「好奇心殺死一隻貓。」與低糖宣言的初會，便砸在我過於旺 　　盛的貓性上。我相信，低糖宣言一如其名，定還有與在下濱臨失控的體重較為契 　　合的輕爽「不胖」，下回若有幸再過中山國中站，再揀個安全的雜糧麵包試試罷。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Lactopiscis 96/5/27 　　圖文：http://www.wretch.cc/blog/sangria&article_id=19332535 --

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