義式雜糧麵包是我前天去馬可先生的戰利品。第一次去買馬可先生， 在起士雜糧吐司與黑麥裸麥等各種我看了心花怒放的麵包種類之後， 我選擇了這個。說穿了就是看中它很樸實的感覺，而且介紹得深得我 心：外皮酥脆，內面鬆軟。 （不過打個岔，馬可先生麵包價格偏貴呢，但我想健康還是值得。） 照例第二天早上烤過再吃，果然，外皮真的就是很酥脆又有韌性的外 皮，內部呢，軟而又不失彈性的麵包內部，不是很有咬勁的那種，而 是我想大人小孩都可以輕易接受的柔軟度。 每次吃到這種麵包，注重於樸實無華的外表下，吃到口感與雜糧香氣 的感動喔。 （愛吃鬼愛寫食記分享心得，請大家包涵喔！:P） --

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