【研討會名稱】：2014 奈米食品國際研討會 (2014 International Symposium on Nanoscience and Nanotechnology in Food) 【相關網址】：http://event.tmu.edu.tw/actnews/?Sn=1273 【研討會時間】：104.6.27 (五) 【研討會地點】：台北世貿中心南港展覽館4樓 402會議室 台北市南港區經貿二路1號 【報名方式】： 1.線上報名: http://event.tmu.edu.tw/actnews/signup.php?Sn=1273 2.至 http://event.tmu.edu.tw/actnews/?Sn=1273 下載報名表 a.填寫後寄送至: [email protected] b.傳真至:(02)2362-0849 3.報名截止日期：2014年6月25日17：00為止 【會議簡述】： 隨著奈米科技的全球化發展，奈米技術已逐漸應用於食品工業， 尤其是包裝、加工方法與新產品的開發，不僅影響生產製程，並 影響消費者的健康與消費行為，而奈米食品之安全性也成為全球 觀注的議題。 本次研討會邀請優秀國內外講者， 1.國內講者: 國立臺灣大學醫學院藥學系 康照洲 教授 財團法人塑膠工業技術發展中心 徐永松 博士 2.國外講者: 全球食品安全法規協調組織 Huub Lelieveld 主席 加拿大先進食品與原料卓越中心 Rickey Y. Yada 教授 英國食品與環境研究中心 Qasim Chaudhry 博士 藉此了解國內外對於奈米食品相關研究與法規。 會場備有點心與茶水，歡迎蒞臨參加。 【相關資訊】： 主辦單位: 國立臺灣大學食品科技研究所、台北醫學大學藥學系、 中華民國對外貿易發展協會 指導單位: 衛生福利部食品藥物管理署 協辦單位:Global Harmonization Initiative、台灣食品科技學會、台灣農化學會 、台灣保健食品學會 【其他】： 本次研討會於2014 國際食品展一同舉辦，歡迎踴躍參與 --

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