※ 引述《[email protected] (天才呀天才)》之銘言： > 請問愛滋病和狂牛症哪個比較可怕。 > 愛滋病的無藥可救是大家都知道的。 > 但是至少還知道怎麼預防。 > 但是據稱造成狂牛症的xx蛋白在幾百度高溫下 這類腦海棉化 的致病因子就是 Prion PrP c 是生物體有的正常蛋白形式 （c for cellular） Prp sc 是上述的isoform 主要是 alpha helix的結構 大量變為 beta sheet （sc for scrpaie 羊搔症） 當初傳染病學家 推測是因為使用病羊骨粉 餵食牛群而傳染 基本上 PrPc本身就存在生物體內 而PrPsc進入生物體內後 會使正常PrPc 轉為不正常的PrPsc 而失去正常生物體內的功能 目前知道 PrPsc 可在攝氏140度以上 高壓滅菌20分鐘 以上遭破壞（denature） 而且常溫並不會再恢復 高溫高壓可使失去其感染力 但是 一般正常的烹飪 並不會到這麼高溫 （這就是危險的主因！！） 另一點補充的就是 在英國使用病羊骨粉餵食的家畜 來包括 豬雞等 但是 並沒有如同牛隻的事件發生 所以這些問題還很多需要釐清 目前得知的人類案例 多半是手術接觸傳染 一本書叫"致命的盛宴" 可以看看 是科普類談有關於prion的書：） 愛滋病倒是相較容易防範 它主要都集中在高危險群 譬如說：毒癮注射者 高頻率輸血者 男同性戀（肛肛） 一般的正常人 其實不容易接觸到 > 都仍然能存活。也就是說, 狂牛症的感染區域可能 > 是無所不在的。而且毫無辦法防備。 > 感覺狂牛症更可怕。 > --- > 大家覺得呢 http://e-uic.com.tw -- 夫兵者不祥之器物或惡之故有道者不處君子居則貴左用兵則貴右兵者不祥之器非君子 之器不得已而用之恬淡為上勝而不美而美之者是樂殺人夫樂殺人者則不可得志於天下 矣吉事尚左凶事尚右偏將軍居左上將軍居右言以喪禮處之殺人之眾以哀悲泣之戰勝以 喪禮處之道常無名樸雖小天下莫能臣侯王若能守之萬物將自賓天地相合以降甘露民莫 之令而自均始制有名名亦既有夫亦將知止知止可以不殆譬道之在天 61.217.194.58海