作者tangpz (我德有闕)
看板Bioindustry
標題[問題] 請益養殖糧食豬問題
時間Sun Aug 5 10:07:18 2012
諸位版友好。
我是中國山東省人。準備在本地飼養健康無公害的肉用豬。臺灣是精品農業典範，
特來請教
由於兩岸語言習慣不同，我不太清楚一些術語在臺灣的用法，先解釋一下。
本地把用帶有添加劑的飼料餵養的豬稱作飼料豬，或者標準豬，這種豬一般三個月
可以出欄，體重達到100-150公斤。正規化養殖場大都是餵養這種。會有豬販定期收購。
只餵玉米、豆類、番薯等的豬叫做糧食豬，生長慢，八個月才能出欄，體重60-90公斤。
有些農村居民會在家中少量飼養，每到年節這種豬供不應求，會有很多人來購買。
中國大部份標準豬飼料內都混有生長激素或者抗生素，這點想必大家都知道。所以我們
想要自己養糧食豬。大陸的食品安全很差，但早晚要向好的方向發展，我們決定先試試。
目前我們有兩個標準化豬棚，有集中餵食飲水設備、有消毒通風設施，有分層的糞
便處理設施和保溫設施，有三年以上的標準豬養殖經驗。現在想要養糧食豬的話，有
如下幾點顧慮
1.價格高。生長週期長導致了飼料人工貴、疫病風險高、且體重輕，飼養成本是普通豬肉
的三倍以上，售價也會隨之高漲，不知道市場能否接受。
2.缺乏相關經驗。以前飼養在疫情爆發之前就會大規模使用抗生素飼料，但現在不準備再
這樣用藥，相關的無公害防疫經驗為零。
請問在哪兒能找到這方面的經驗可以學習？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.227.212.243
1F：推 arsenate:苗栗竹南的動物科技研究所 08/05 13:23
3F：→ Shilia:動科所之前叫做「台灣養豬科學研究所」 08/05 20:51
4F：推 shadowwall:就價格問題，屬於銷售模式層面，牽涉到品牌和品質< 08/05 21:44
5F：→ shadowwall:與大賣場合作，限量銷售是一種做法，可以交涉看看。 08/05 21:45
6F：→ hyalinechang:中國養豬不打疫苗的嗎？打疫苗可以預防很多感染吧。 08/07 12:12
7F：→ hyalinechang:益生菌加到飼料中也是一種做法。 08/07 12:14
8F：推 dymagic:1.種豬來源2.再者先包裝飼料豬與傳統豬的區別再行生產不遲 08/07 14:57
9F：推 arsenate:中國有生產疫苗 我記得口蹄疫爆發那年 台灣缺疫苗 08/07 22:38
10F：→ arsenate:有從甘肅進口一批(不過品質蠻糟的...) 08/07 22:39