作者mike771126 (謝謝)
看板Bioindustry
標題[問題] 香菇頭再生技產業有用途嗎?
時間Fri Jun 15 11:12:05 2012
如題
小弟有一定產量的香菇頭
但是銷路不佳
不知道是否生技產業有沒有用到香菇頭
有聽說是用在萃取
請問要如何朝這方面找尋通路呢?
感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.128.66
1F：→ skybreeze:看種類及有無研究吧! 06/15 14:33
2F：推 HEYHEYHEY:可以做類似素雞之類的食品 06/15 16:16
3F：推 puh1005:可以萃取核苷酸做鮮味劑，但因為是做原料，賣價應該不會高 06/15 17:51
4F：→ puh1005:而且要大的香料廠才有機會收，試試看味特。 06/15 17:51
5F：→ gino0717:菜市場 06/15 23:23