圖文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/60-yishin-icecream-store.html 益新冰菓室以其獨特的古早味冰品吸引了無數客人，這家老字號冰品店，緊鄰中壢火車站 ，位置便利，為炎熱夏日提供了一處清涼的避風港。店內充滿了濃厚的懷舊氛圍，昔日的 製冰器具和儲冰櫃展示了冰品製作的歷史，而這份歷史的延續在每一碗冰品中得到了現實 的呈現。 走進益新冰菓室，首先映入眼簾的是古老的製冰器具和排列整齊的儲冰櫃，這些古老的設 施不僅僅是裝飾，更是冰品傳承的見證。這家店的招牌綠豆冰是其核心產品之一，許多顧 客對其讚譽有加，稱其為“古早好味道”。這種冰品以其濃厚的綠豆香氣和適中的甜度深 受喜愛，與市面上其他綠豆冰沙相比，益新冰菓室的綠豆冰更顯得紮實和傳統。 除了綠豆冰，店內的另一大特色是綠豆沙牛奶。這款飲品融合了綠豆的香甜與牛奶的柔滑 ，形成了一種風味獨特的口感，無論是炎熱的夏季還是稍涼的季節，都是一道讓人心情愉 悅的美味。尤其對於喜愛綠豆味道的顧客來說，這是一種不可錯過的享受。 在益新冰菓室，超級芒果爽也是一個值得推薦的選擇。這道冰品以芒果冰沙為基底，將新 鮮的芒果與冰沙完美融合，給予每一口都能感受到真實的芒果風味。芒果的果肉切得相當 大塊，甜度適中，風味淡雅，不會過於甜膩，這種自然的口感讓人回味無窮。紅豆沙牛奶 則是另一款經典選擇，它以紅豆的細膩口感與牛奶的香醇相結合，形成了獨特的風味體驗 。 益新冰菓室的招牌三色冰是其另一個受歡迎的品項。這道冰品的價格為60元，顧客可以選 擇三種不同的口味，如綠豆、紅豆、芋頭、草莓、百香果、牛奶、花生等，這種搭配方式 讓每一碗冰品都充滿了豐富的口感和風味。紅豆和綠豆的搭配，帶有一點清新的甜味，而 芋頭則具有濃厚的香氣，這些口味的混合使得每一口都能體驗到多層次的味覺享受。 除了冰品，益新冰菓室的環境也別具一格。店內裝潢保留了古老的風格，充滿了懷舊的氛 圍，這種獨特的裝潢風格讓人感受到一份溫馨和熟悉。雖然店內環境稍顯簡單，但這正是 其古早味的魅力所在。整體環境寬敞舒適，適合與朋友或家人一同前來享受美食。 值得注意的是，儘管益新冰菓室在冰品的品質和風味上表現出色，但有些顧客提到，店內 並沒有提供電扇，夏天時可能會感到有些炎熱。然而，這一點並不影響其冰品的美味，仍 然是炎熱夏季裡的理想去處。 益新冰菓室 地址： 320桃園市中壢區和平街15號 結束營業時間：22:00 電話號碼： 03 425 9697 造訪日：2024.4 --

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