※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ReDcbov ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 冰。塔 文化店 時間: Tue Sep 18 18:55:29 2018 餐廳名稱：冰。塔 文化店 用餐日期：2018年7月16日、9月12日 地址：高雄市新興區文化路64號 電話：(07) 281-3152 營業時間：每天 12:00~22:00 FB粉專：https://www.facebook.com/btod1118/ 圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226098029 在高雄新堀江商圈一帶文化路上近文橫路口有一間雪花冰專賣店 "冰塔" ， 主打創意造型雪花冰挺吸睛的很受好評。 今年夏天相當炎熱， 我也有把握機會找一天去那吃冰消暑。 店裡布置風格結合城市文青風和網美風， 一進門口右側的沙發座位就有一面花牆， 來這吃冰的都會想做在那沙發座位跟花牆拍照留念。XD 繽紛的乾燥花還有黑板上的冰品繪畫都很有設計感也都很適合拍照留念。 這家供應多種口味和款式的雪花冰， 造型都很具創意， 外觀看起來繽紛又吸睛。 其他則還有氣泡飲、果汁、花果茶、甜點等， 冬季還會推出熱甜湯。 完整圖文菜單可參見我的相簿：http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6012899 夏季吃芒果冰正夯， 當然在這家也點了芒果雪花冰來試試。 整份餐點包括一碗芒果雪花冰放上一球芒果冰淇淋， 周圍放些彩色玉米脆球和棉花糖點綴， 又淋上煉乳， 並附上一盤新鮮愛文芒果、芒果醬和奶酪。 芒果雪花冰和芒果冰淇淋的芒果味都挺濃郁的味道香甜， 其中雪花冰的口感相當細緻綿密又入口即化， 棉花糖和玉米脆球增添了整體的口感層次， 淋上芒果醬更是 "芒" 味十足。 愛文芒果鮮甜多汁， 搭著芒果雪花冰一起吃滋味很棒。 奶酪充滿濃醇奶香， 口感滑溜又嫩而且入口即化。 9/12(三)那天有位在台北的朋友下來高雄， 我跟他在新堀江的 "Lovely童話" 吃完晚餐後， 就帶他到 "冰塔" 吃冰。 我點了 "芭Nana布朗尼" 雪花冰， 巧克力雪花冰為底， 周圍擺滿巧克力布朗尼和切片香蕉， 上面在放上玉米片和Oreo冰淇淋， 並附上巧克力醬。 巧克力跟香蕉就是如此絕配， 布朗尼質地鬆軟巧克力味濃郁， 搭著香蕉、Oreo冰淇淋和玉米脆片， 多重香甜入口也真是太享受了， 只是整體吃下來真的是甜度爆表啊！ 我巧克力醬只倒了一半畢竟實在太甜了。XD 朋友點的是 "夏日盛宴" 雪花冰， 雪花冰可以選擇牛奶口味或芒果口味， 他選擇牛奶口味， 周圍擺滿切成球狀的西瓜以及切片奇異果， 上方放上一球芒果冰淇淋。 組合起來色彩的呈現相當繽紛亮眼！ 鮮甜多汁的西瓜、酸酸的奇異果、有著淡雅奶香的牛奶雪花冰和芒果味香醇的芒果冰淇淋 ， 結合多種鮮果精華交織出豐富又多層次的風味， 整體吃起來挺清爽的。 "冰塔" 的雪花冰造型和配料的搭配都很有創意， 份量也挺大的， 不但外觀繽紛又吸睛， 而且都很香甜又美味。 水果類的雪花冰給的水果的份量都算是挺大方的感覺很實在。 裡面的布置又很有特色， 在那可以享用冰品和拍照留念真是樂趣多多啊！XD --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.215.98 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1537268133.A.CB9.html ※ COBRAS518:轉錄至看板 Kaohsiung 09/18 21:37

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.116.191.235), 09/18/2018 23:41:50