※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P66IWdR ] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] 台中 蒝紅綵手作飲冰館--芒果抹茶雪花冰 時間: Sun May 14 22:07:25 2017 圖文網誌版 https://gwan.tw/rainbow-ice/ 蒝紅綵手作飲冰館 用餐時間 : 2017年/5月 地址 : 台中市西區美村路一段79號 電話 : (04) 2326-8372 營業時間 : 週一 ~ 週日 12:00~22:00 (週四公休) 夏天即將來臨~ 香甜芒果季也悄悄到來了 昨天吃過晚餐 朋友說蒝紅綵的芒果冰已經開始販售，迫不及待揪大家去嚐鮮 可能黑白相間的招牌看起來沒那麼明顯 但它就在美村路的集茗園旁邊 如果只是匆匆一瞥而過 應該會以為只是手搖茶飲店，但其實還賣冰品跟豆花唷 騎樓有開放式座位 想要舒服一點可以選店內位置 店面小小間 今天一行九個人，就把內用全包了 XDD 進門聞到老闆正在煮花生的濃濃香氣 牆上掛著玩具總動員拼圖 看起來好有趣喔，害我也覺得有點手癢了(笑~) 發現蒝紅綵的刨冰機超可愛 居然是乳牛造形，難怪挫出來的牛奶冰如此濃郁 (誒~我亂說 XDD) 主要有手工豆花和冰品 可以換成雪花冰 (牛奶 or 抹茶)+$20元，不然就是挫冰底 想吃豐富一點，還能加購莫凡彼冰淇淋 芒果雪花冰(抹茶) $130元 黃配綠~ 整桌就我的冰最美 上面蓋滿了新鮮芒果，應該有一整顆吧!! 目前用的品種是愛文芒果 產季大概到中秋節前後就結束了 到時候會以別的品種來替代，粉絲團也會另外公告 芒果冰是前兩天才上市的 喜歡吃愛文芒果的可以把握現在唷 有人問我 : 「抹茶配芒果不會奇怪嗎??」 一開始我也這麼認為 但為了配色好看與抹茶控的堅持，還是點下去了 (笑~) 抹茶雪花不太苦，跟甜甜的芒果搭起來也不突兀 芒果雪花冰(牛奶) $130元 聽說牛奶雪花冰的味道也很香濃 綜合牛奶冰(雪花) $90元 綜合冰有很多配料 芋頭、紅豆、綠豆、薏仁、花生、鳳梨 綜合牛奶冰(挫冰) $70 如果搭配原本的挫冰，價格會比較便宜 大甲芋頭牛奶冰(雪花) $90元 聽有吃到的朋友說芋頭很厲害 是很濃郁的芋泥那種，裡面有細細的芋頭顆粒 萬丹紅豆牛奶冰(挫冰) $70元 冰品都會淋上鮮奶自製煉乳，不夠可以再加 綜合豆花 $45元 內用有買五送一優惠 所以這碗豆花等於是多送的 湯底是黑糖風味 雖然沒吃到，但看起來還不錯耶 大家都覺得蒝紅綵冰品還不錯吃 喜歡吃芒果的朋友，可以把握產季來品嚐一下唷 --

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