※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NH47Y62 ] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] 台南 吉樂菓--台南超人氣，夢幻花朵雪糕 時間: Tue May 24 19:58:24 2016 圖文網誌版 https://gwan.tw/gelato-fruit-flower/ 吉樂菓 冰品/巧克力/甜品 用餐時間 : 2016年/5月 地址 : 台南市安平區安平路147號 電話 : (06) 221-8096 營業時間 : 週一~週五 10:30~6:30 / 週六~週日 9:30~7:30 先來段影片吧 https://www.youtube.com/watch?v=I5SNvtow4N4 前陣子看到網路上分享的超夢幻花朵義式雪糕 第一眼就深深被美麗的外表給吸引 仔細一看竟然在台南，絕對要列入優先行程啊 (笑~) 原來這家冰店叫吉樂菓 店面在安平老街附近 聽說花朵雪糕是每日限量商品 一開店我就馬上衝來，真的很怕買不到 看看這些冰棒也太夢幻了吧 滿滿水果 看起來就很好吃的樣子 加上美麗雕花　視覺效果立刻再加100分 放在冰棒上面的玫瑰花、櫻花和小菊花也太可愛了吧 還有哈密瓜盅冰淇淋 半顆哈密瓜搭配義式冰淇淋的組合 店面空間其實不大 內用只能容納3~4組客人 還好我衝開店 不然一下就被坐滿了 菜單封面的草莓冰看起來會不會太好吃!!! 可惜現在草莓季過了 不然超想點一隻~ 讓我來解釋一下~ 雪糕部分都是義式雪糕 均一價$60元 分成水果跟花茶兩大類 實際販售口味每天都不太一樣 像我來這天是情人果、芒果、鳳梨、爆米花、巧克力、蘭姆葡萄、玫瑰情人…這些口味 如果想做成花朵造型的花枝招展雪糕　就是$80元/隻 稍微跟老闆聊了一下 他說這間店開兩年多了　主要是以義式冰淇淋為主 最近一兩個月才轉型成義式雪糕並融入了雕花造型，沒想到反應這麼好 光看這些真材實料的水果冰棒　就覺得不吃一隻怎麼說得過去喇 由於所有冰品都靠老闆一人手工製作 每天可販售的數量有限，建議先預訂比較保險 尤其花枝招展冰做起來很費工　一天賣不超過10隻(蝦密!!!!) 平日要像我們一開店就來才有機會吃到 假日預約常常是滿單的狀況 既然特地跑一趟過來 就點了兩隻花枝招展冰 其中一隻我點爆米花口味 老闆還真的在旁邊放了好幾顆卡滋卡滋爆米花 造型部分用糖霜去製作~ 會事先準備一些花朵雛形 但細部還是要點餐後才能完成 花枝招展冰 $80元 今天的花朵有玫瑰花跟櫻花 看起來超夢幻，女生會很愛　真的很難想像是眼前這位老闆自己做出來的 兩隻花枝招展冰上桌 馬上吸引隔壁客人的目光 自己也超捨不得吃的 根本幫它們拍寫真集，拍到都快融化了才肯罷休 XDD 另外推薦你們台北也有一間很夢幻的玫瑰花造型冰淇淋 https://gwan.tw/o-rose-taiwan/ 玫瑰情人 (單點$60元/花枝招展 $80元) 這口味是老闆推薦 用玫瑰跟白巧克力去做的，吃起來有玫瑰花的淡淡清香 爆米花 (單點$60元/花枝招展 $80元) 爆米花口味雪糕很少見 所以蠻吸引我的 外表看起來白白 但入口有淡淡奶油香，有點像白脫糖的味道 這個口味很特別又蠻好吃的　下次你們也可以試試看 芒果雪花冰也看到不少人點 直接用芒果冰磚去打的雪花冰 芒果雪花冰(經濟版) $85元 雪花冰+新鮮芒果+芒果煉乳 吃完兩隻花枝招展冰感覺還不錯 於是我們又加點一隻芒果冰 一大片芒果嵌在冰棒裡面實在是太誘人了啊 老闆很推薦他們家的水果冰 都是跟當地果農配合 嚴選當季水果新鮮製作 芒果雪糕吃得到芒果的天然香氣 清爽又不會太甜膩 聽說還有綜合水果、藍莓優格、提拉米蘇、抹茶…等口味 都好想吃吃看吶 希望下次再去可以吃得到 --

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