※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N0vGMI4 ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 台北 白一十秒生淇淋清爽不膩口霜推薦 時間: Tue Apr 5 18:31:46 2016 餐廳名稱：白一十秒生淇淋 消費時間：2016年/4月 地址：台北市忠孝東路五段68號3F (微風信義3F) 電話：02-2722-6581 營業時間：11~21:30 每人平均價位：150 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：生淇淋 圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/324065343 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 白一、10秒生淇淋 這個連假週末天氣好得不得了，甚至到了有點熱的地步， 昨天介紹了Sogo復興館的抹茶霜淇淋， 白天到了信義區走走，看到冰淇淋真的又想來一支消暑呀！ 今天介紹的這家“白一、10秒生淇淋”位於信義微風裡， 之前經過時就覺得很特別，小小的店面，但是生意很不錯， 打著日本開來台灣的生乳霜淇淋招牌，就很想嚐嚐看。 原本好像東區有分店，但是已經結束營業了，現在剩下信義微風有分店。 這裡的霜淇淋口味看起來很簡單，就是基本的生乳霜淇淋加上其他配料， 像是芝麻、紅豆、拿鐵或是配上冰滴咖啡。 一直好奇10秒是什麼意思，原來是生淇淋做好送到客人手中前， 還會放入冷凍庫中凍上10秒，讓生淇淋產生像初雪般的顆粒感， 難怪吃起來的時候會覺得有像冰沙的感覺，這次點了兩種口味來吃吃看。 冰滴生淇淋 NT.135 生淇淋底下是冰滴咖啡，濃度挺高的冰滴黑咖啡， 不過跟生淇淋搭配起來，也就不覺得苦，倒也挺香濃的。 生淇淋吃起來帶點顆粒，還看得到黑點點香草籽， 生乳的味道很香，有新鮮牛奶的味道，沒有一般牛奶霜淇淋的甜膩感， 是味道跟口感都很清爽的霜淇淋。 拿鐵生淇淋 NT.185 比起冰滴生淇淋，這拿鐵生淇淋應該會更多人喜歡， 因為底下的拿鐵帶著冰沙的口感，吃起來味道更滑順， 更香濃，是好喝的拿鐵耶！ 總之，這裡的生淇淋口感跟味道個人是還蠻喜歡的， 因為吃了也不會覺得口渴，也不會覺得過於濃郁， 會甜到生痰的那種霜淇淋，是有點貴， 但是喜歡日本生乳冰淇淋的朋友可以試試看唷！ 安蹄感想：還有用瓷杯裝的生淇淋，好可愛，但是真的不知道吃完能幹麻。 Address:台北市忠孝東路五段68號3F (微風信義3F) Tel:02-2722-6581 --

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