圖文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/412006732 吃完了平價美味的日本料理「旬采壽司」以後，總覺得沒吃個甜點好像挺空虛，於是又來 到沒幾尺外的「文聖豆花專賣店」來吃甜甜 [新北|江子翠] 旬采壽司 ── 靠近江子翠 平價高CP日本料理：http://df41022.pixnet .net/blog/post/411843319/ 招牌不太明顯，旁邊有一家小七、斜對面有一家全聯，似乎是開了蠻久所以小有名氣，我 們剛到就看見人潮絡繹不絕 雖然有座位，但或許是因為天氣冷、大多數人選擇外帶，年輕老闆非常有效率，長長的一 條人龍沒五分鐘就解決了 門口隨意擺了幾張座位，裡面還有位置，環境看起來…挺親切的((跟本君的宅院一樣不假 修飾 詳細版本的MENU，選擇還挺多樣的呢~右側中間還列出了人氣最旺的幾樣商品可供參考 如果懶得看MENU，其實也可以自由選料，選擇豆花(冰/熱)可加2樣料、額外多加一樣加$5 ，選擇刨冰則加4樣料(煉乳另加$5) 配料以現場看到的為主，當天看到的有紅豆、綠豆、花豆、花生、芋圓、湯圓、粉圓、薏 仁、燕麥、布丁等等，到了夏天應該會有芒果吧! 豆花+花生&紅豆&芋圓$45**** 文聖豆花專賣店使用非基改的黃豆製作豆花，口感綿密、入口即化，配上淡淡的糖水很對 味喔~ 紅豆顆粒飽滿、芋園彈牙而不黏齒，花生的滋味最為香濃，且沒有油膩的感覺，跟豆花搭 配起來最合拍！ 刨冰+花生&紅豆&布丁&粉圓$55**** 雖然這時才即將進入三月、天氣仍寒涼，不過本君實在忍不住想要吃冰啦(不過我沒料到 還真的有賣刨冰呢)!!! 滿滿一盤刨冰上面淋上微甜的糖水，用湯匙壓一壓會比較鬆軟 刨冰料是夾在冰中間的，我選了花生、紅豆、布丁、粉圓，花生跟紅豆已經介紹過，無論 搭配熱豆花或刨冰都很合適 布丁軟軟爛爛的、沒啥感覺，粉圓倒是讓我印象深刻，不僅碰到冰不會硬掉，還帶有十足 的彈性與濃濃的黑糖香，越吃越起勁( ^ω^ ) 文聖豆花既平價又不錯吃，堪稱庶民甜品好選擇，若訂購滿10杯/碗以上還可以外送，如 果滿10杯/碗、還親自到店取貨則會加送一杯/碗喔~ 店名：文聖豆花專賣店 營業時間：1100~2300 電話：(02)8252-0478；0910-369-960 地址：新北市板橋區文聖街64號(7-11旁) (以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果 和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^) 如果喜歡本君的文章，歡迎加入Godguard's神奇烘焙坊~ 粉絲團：https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent：http://df41022.pixnet.net/blog 隨意窩Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard --

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