※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GIYIfDj ] 作者: s950121 (靈魂抽離) 看板: Food 標題: [食記] 公館-與眾不同的"比利時鬆餅" 時間: Sat Sep 8 00:45:26 2012 餐廳名稱：比利時鬆餅 消費時間：101年8月 地址：公館 東南亞戲院斜對面 羅斯福路4段136巷4號-1 電話：0988 517 976 營業時間：下午2~10點吧 每人平均價位：35~180 可否刷卡：否 推薦菜色：藍莓鬆餅 香蕉鬆餅 原味鬆餅 ....全部都超好吃的拉! 網誌版本 http://www.wretch.cc/blog/s950121/35478054 不太寫文章的我，決定幫老闆寫一篇食記 讓我下定決心動起手指的主要因素是.... 1.這鬆餅真的是太好吃了，以後吃不到怎麼辦 2.這鬆餅真的是太好吃了，但是沒人知道太可惜了 3.這鬆餅真的是太好吃了，沒人知道，要是老闆倒店怎麼辦!!!!!! 由於以上三個因素，促使我發了這篇文章 位子是在公館的 東南亞戲院 門口出來 (飲料店的斜對面) PS.原味 跟 楓糖 只要35 元(超便宜的) 因為市開在學生街所以，價格非常經濟實惠，因為旁邊是賣泡芙的所以吃甜食大家會先選 擇泡芙Q_Q 所以老闆生意一直沒有起色，沒吃過的人都不會知道它的美味，不過只要吃到一口以後就 會變成死忠顧客囉XDDDD!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408094&p=1 這個是冰淇淋鬆餅 香草口味& 巧克力口味，另外我還買過藍莓、原味、楓糖、巧克力、 鮮果鬆餅香蕉口味，真的美一個都非常美味!!! (灑花 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408095&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408096&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408097&p=4 每個禮拜幾乎都會去買一次，老闆只開店一兩個月，因為店租不便宜又沒太多人知道，恐 怕很難再繼續下去，希望大家可以來支持老闆的鬆餅 這個鬆餅!!!!!! 跟外面所有的鬆餅通通不一樣，我真的很害怕以後吃不到，舉例來說美 國鬆餅大、厚'、軟，格子Q又外硬內Q，一般鬆餅沒什麼特色 但是這款比利時鬆餅，除了外酥內軟之外之，放冷了也不會有油蒿味，更不會變難吃， 一樣是很美味唷!!!! 就算冷掉放回烤箱小烤一下，吃起來跟現烤的也一樣呢!!(灑花 而且吃起來甜而不膩，甜不會很甜，整個甜度剛剛好!! 連續吃兩三片都沒問題，最特別 的是他的糖是珍珠糖，一顆一顆的鑲在鬆餅裡面 吃鬆餅的時候會咬到，口感香香脆脆甜甜的，非常讓人喜愛~~~~ 搭上香香濃濃的冰淇淋心情更是!!美麗XD 印象中 冰淇淋好像是明治的!! 但是不會因為鬆餅跟冰淇淋弄在一起就會變的爛爛不好吃，搭起來更好入口呢!!XD 因為每個禮拜都會去買所以有跟老闆聊天，聊鬆餅為什麼會這麼好吃呢!! 咬下去的第一口除了會吃到老闆的用心，也會吃到老闆的堅持使用好原料，老闆說麵粉都 是日本進口的!! 調麵粉全部都是林鳳營牛奶不加任何一滴水 裡面的珍珠糖，也都是比利時進口的，所有材料都是最好的也是最用心的，所以覺得非常 的感動!!! 除了這個之外老闆在包裝上也是很講究的，雖然他沒有華麗的外表，但是堅持台灣人的有 良心、好心腸，塑膠盒跟叉子都是使用經過檢驗的無毒塑膠 因為經營很辛苦，所以老闆的老婆跟兩個小孩每天都會輪流在店面站崗招呼客人，很努力 的希望讓大家吃到這個美味的鬆餅!! 希望大家可以多多去彭場，因為個個鬆餅都是現烤的!! 所以要等五分鐘唷!! 不過咬一口 就知道，等待絕對是超值的!!!!!!!!! --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s950121 (111.240.199.200), 時間: 09/08/2012 00:46:46 ※ 編輯: s950121 來自: 111.240.199.200 (09/08 01:41)