官網:http://www.yustofu.com.tw/ 地址:台北市松山區光復北路5號之1 一樓 電話:02-2756-5395 營業時間:10:30 - 21:30 外送時間：12:00 - 20:30 圖文網誌版:http://applehsieh.pixnet.net/blog/post/16315187 昨天晚上忽然好想吃于記 走到店裡已經要打烊了 只好外帶了杏仁豆腐跟杏仁玉豆腐回家 今晚吃完飯還是心繫杏仁豆腐冰 說走就走 光復店的空間不大 但因為採全白裝潢 沒有多餘的裝飾 反而給人寬敞放鬆的感覺 一系列都是與杏仁有關的甜品 我們一家只有把拔很愛杏仁 但在某次吃過杏仁豆腐之後 我就對它完全改觀 某人的打扮根本跟店員一模一樣 戲精硬要演一下XD 杏仁豆腐冰可以搭一種配料 選了芋圓 紫米杏仁豆腐看起來也好誘人 一座雪白的小山上桌 一口挖下 細緻柔軟的杏仁豆腐搭著嫩白的雪花冰 豆腐充滿了杏仁的淡雅清香 雪花冰像是杏仁加了鮮奶磨製而成 非常夠味 卻又不會有刺鼻的杏仁味 店裡還有賣一些其他的杏仁製品 杏仁瓦片、杏仁餅乾等等... 昨晚的杏仁豆腐 杏仁豆腐的口感較像布丁 比較Q嫩 可以先吃一口豆腐的原味 再搭配特熬的杏仁湯汁一起食用 杏仁豆腐香嫩可口 杏仁湯汁也十分順口 杏仁玉豆腐的口感較綿密 比較像奶酪 入口即化 還有濃濃的天然杏仁香氣 我跟Issue都比較愛杏仁豆腐 特製的湯汁杏仁香氣濃厚 讓整碗豆腐變的更滑順香濃 我愛杏仁豆腐 --

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