美國冰淇淋文化館 (天母店) 官網：http://www.bigtom.us/Company.htm 電話：02-2875-5511 地址：台北市中山北路7段63巷1號 ======================================================================== 第一次品嚐美國冰淇淋文化館的冰品，是在淡水店，當下印象其實很好， 只是礙於價格不親民，後來就沒有再去過了。 美國冰淇淋文化館的建築風格，似乎每一家都差不多， 以美國的三個代表色紅、白、藍為主，營造出活潑的美式風格， 加上招牌的乳牛裝飾，一眼就能讓人認出是美國冰淇淋文化館。 除了冰淇淋還有鹹食－三明治可以選用。 天母店內的空間很寬敞，座位擺設不擁擠，給予一股舒適的環境； 也有戶外座椅，剛好有樹蔭遮蔽，別有一番風情又不至於過熱。 每一個座椅上都有一個乳牛造型的坐墊，除了增添造景外，坐起來也更舒服。 這回使用的是團購卷，主要就是為了這在花博火紅的玫瑰甜筒而來， 兩支玫瑰甜筒團購價NT.188，單枝玫瑰甜筒，原價NT.180，幾乎買一送一， 實惠的價格，也才令我再次踏入美國冰淇淋文化館。 看著琳瑯滿目口味的冰淇淋，心情也跟著愉悅了起來， 美國冰淇淋文化館的冰淇淋除了純天然特製外，還擁有專屬的秘密配方， 讓冰淇淋中的空氣含量達到最少，造就出頂級冰淇淋的口感。 好多貝果排排站，好像還有販賣馬克杯？！ 玫瑰甜筒口味上只有香草及抹茶可選，剛好團購是兩支的份量，就兩種口味都來吧。 拿到手的玫瑰甜筒，真的就如同一朵美艷的玫瑰花，由花瓣與花蕊組成， 足以溶化少女心的夢幻！！看來一支大約是兩球冰淇淋的量，一球製成花瓣， 一球則為花蕊，製作時的動作應該也要很迅速，不然很容易溶化吧。 玫瑰花瓣的艷麗色澤，是使用覆盆子冰酪，吃來酸度略高一點， 抹茶口味的茶香很香濃甜度較高於香草，吃多易膩，可以與覆盆子冰酪一起混合食用， 可中和酸甜度，只是滋味上...，似乎有點互搶風采。 抹茶口味Irene挺喜歡它的香濃的，滋味很渾厚，只是甜度上如果能在低些，會更得我心。 另外一款香草口味，甜度上比想像中低，香草氣息很醇很迷人，若真要與抹茶一較高下， Irene會選這款；美國冰淇淋文化館的冰淇淋口感很綿密，濃度高，類似義式冰淇淋， 也像是台灣傳統的把噗，那種黏稠的質感，吃過後真的會深深著迷。 吃完冰淇淋後，也不急著馬上離開，舒適的環境可稍作休息與聊天， 店內還有提供免費的冷熱開水可使用，吃完冰後口渴也能有所補充，這點還挺貼心的。 兼具視覺效果的玫瑰甜筒，相當別有創意， 看來以後除了送真的花束外，這款玫瑰冰淇淋也能為你贏得美人心吧。 ======================================================================== 小公主Irene在地球的吃喝玩樂 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13372517 ======================================================================== --

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