※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dfd2GAh ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 台北 Bigtom美國冰淇淋文化館 時間: Thu Apr 14 11:57:01 2011 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28948907 時間：2011/4 其實Bigtom我還蠻常來吃的。天母店位於中山北路七段，大概是北部Bigtom 空間最大的店了。 以前Bigtom只有賣冰淇淋、飲料和鬆餅等輕食，現在也開始賣蛋糕、餅乾了 。天母店的戶外座位還蠻舒服的，往後看就是陽明山。 花籃餅乾是現烤的，進入店裡就聞得到濃濃的奶香味。 現在Bigtom的產品越來越多樣化了，不過跟哈根達斯走的精緻路線又有些不 同，Bigtom走得是溫馨家庭路線。 看制服就知道Bigtom是溫馨路線的，萬年不變的乳牛斑點裝。 冰淇淋的部份都提供試吃，可以先試吃口味，再決定想點的冰淇淋，每一種 都試也是可以的，天母店的店長不僅人長得帥，服務態度也很好。 拿鐵咖啡 吃冰淇淋我建議點杯咖啡，可以中和吃冰淇淋後的甜度，Bigtom的咖啡豆是 重焙的，喝起來比較焦苦。 單球冰淇淋 蘭姆葡萄＄108 單球冰淇淋是用花籃餅乾裝著，餅乾非常香脆，帶了一點鹹味，剛好與冰淇 淋的甜中和。Bigtom的蘭姆系列向來是我最愛的口味，有蘭姆葡萄和櫻桃， 使用蘭姆酒釀過葡萄，帶著淡淡酒香味，搭配口感黏稠而帶有嚼勁的冰淇淋 ，相當好吃，雖然Bigtom的冰淇淋是減脂減糖，不過對我來說，還是稍微有 點甜，所以配個微苦的咖啡吃會比較剛好。 Bigtom美國冰淇淋文化館（天母店） 地址：台北市中山北路七段63巷1號 電話：02-28755511 網站：http://www.bigtom.us/ -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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