餐廳名稱：Rabbit瑞比冰淇淋 消費時間：2011年/2月 地址：台南市民權路四段208號 電話：06-280-2055 營業時間：週二至週日 11:30-21:00 網誌心得圖多無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21301200 離開DD.BEAR後，我們在附近小逛一會兒後，就驅車前往安平了 剛好開到某一路段停紅綠燈時，發現路邊有家冰淇淋店人滿為患 注意一看就是有名的瑞比冰淇淋，阿仔趕忙停車說要下來吃冰 過年這段時間天氣異常好的不得了，太陽又大，吃冰正是時後呢！ 瑞比冰淇淋門口擠滿了不少外地遊客，果然店裡擠滿了滿滿的人阿！ 當然包跨我們這對湊熱鬧的～ 室內有兩個大冰櫃，但是幾滿了排隊的客人 一邊是放水果口味的無脂冰淇淋，另一邊擺放的則是全脂冰淇淋。 口味更是五花八門的多，我大約看了一下有十幾種口味吧 最特別的是瑞比的冰淇淋可是標榜著健康的天然食材製成的 甚至有些奇奇怪怪的口味，如杏仁、芹菜、紅蘿蔔、黑芝麻、南瓜等 你看，光聽就覺得很鳥的口味都有，不過據說都很受歡迎喔！ 櫃台上會有小紙條可自行寫下要的口味 遞給店家人員，就會有人把冰裝好給你結帳。 冰櫃上面放了價目表，非常清楚明瞭 甜筒兩球＄35元，小杯三球＄40元(任選3種口味)，七球＄90元(任選7種口味) 我點了香蕉、瑞比蘭姆、桑葚三種口味，阿仔點的芒果、香草、黑芝麻。 因為抱著NINE NINE，所以不能在店內享用，我們只好坐在門口外吃冰。 阿仔點的這三種口味我都不是很有興趣 香草吃起來就很一般般，但吃起來夠綿密。 芒果呢說濃烈，卻也沒想像中有著濃濃芒果味 讓人感受不到夏天吃芒果冰的那種滿足暢快感。 芝麻口味出乎我意料的好好吃喔，綿密的不得了 嘴裡滿滿的芝麻香氣就像是吃到芝麻湯圓般的口感，超好吃的。 瑞比蘭姆口味一點都不蘭姆，味道跟我想像中的有很大出入 沒有蘭姆的香氣，有種很重的油味，吃兩口就非常的膩，讓我宣告投降 瑞比的冰淇淋不死甜。 桑葚的香氣濃烈，但入口後雖然吃得出很細微的桑葚果肉 但卻是淡薄到不行的桑葚味，味道有點落差 似乎視覺感受搶過味覺所品嚐到的口感，沒有強烈的酸甜強勁口感。 香蕉口味是三個裡面最讓我讚賞的，尤其那濃郁撲鼻的味道 綿密又帶著濃郁香蕉味，每一口都能感受到香蕉在嘴裡傳達了強烈韻味。 瑞比冰淇淋果然是響噹噹，從我們上門到吃完離開，人潮都沒少過 明明這家店就不在市區，也不是在觀光區，頂多稱上"安平附近"吧 但客人還是會蜂擁而至，可見真的有其特色 下次再來要在點其他奇奇怪怪的口味來嘗試看看 若是嫌現場吃不夠的，他們也是有提供大心的宅配服務，真的很方便！ PS.來一下 是說原本我想要外帶兩大統香蕉冰回家慢慢嗑的 哪知大魔王阿仔嘴裡吐出家裏冰箱都冰火鍋料了，沒位置放了 --

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