※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 台南 二訪茂記黑豆花 時間: Wed Mar 10 22:23:19 2010 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25906343 過年期間來到台南安平，沒想到人潮會那麼的多，這次來的是茂記總店，旁 邊同樣有家同記，這兩家真有趣，整個打對台，不僅本店是這樣，連分店也 這樣開，而且同樣是同記人很多，茂記生意顯得差多了。 黑豆茶 茂記的主打是黑豆製品，雖然同記也有黑豆花，但同記的黑豆花不是黑豆做 的，而是竹炭豆花，個人覺得沒黑豆花好吃，茂記還有免費提供黑豆茶，黑 豆茶喝起來其實有點像青草茶，淡淡的甜味，在喉嚨還會回甘，我蠻喜歡喝 的。 檸檬黑豆花＄35 檸檬豆花就是加上了檸檬汁，酸酸甜甜的很開胃，黑豆花口感是比較扎實一 點的，帶有一點淡淡的香味，但要仔細品嚐才吃的出來，黑豆花比普通豆花 來的灰色一些，也不是說真的是全黑色的，那就變成了仙草了，豆花的份量 倒是挺多的，網路上大多說茂記比較好吃，可惜同記就是比較有名，大多數 遊客都喜歡吃同記，我個人也是比較偏好茂記，比較合我口味。 茂記安平黑豆花（民權總店） 地址：台南市民權路四段851號 電話：06-2283718 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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