※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] [雙連] 民生西路178巷豆花 時間: Sun May 17 10:33:59 2009 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12136651 前些日子 突然跟同學聊到好吃的豆花 於是就上網搜尋一下 沒想到出現了好幾篇介紹這家無名豆花的文章 所以就一直醞釀一定找個時間來試試看的心情 這天 跟書羽來到雙連拜拜 想到真是個好機會 所以就趁機來尋找一下豆花攤的蹤跡 這家豆花小攤位置就在民生西路178巷的小巷內 (在寧夏夜市附近，派克雞排對面) 巷口有一間7-11 我覺得它很不明顯耶 攤子小小的 而且也沒有桌子 要不是有在網路上看到 我大概一輩子也不會知道這攤豆花吧!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017903&p=233 就是這個小攤囉 有一個阿婆和阿伯在顧攤 本來我跟書羽到的時候 還沒什麼人 吃到一半突然一群人擁上來買豆花是怎麼回事 XDDD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017904&p=234 有一些臨時的椅子可以坐著吃豆花 但是沒有桌子 所以我看好像大部分的人都是外帶 不過因為我想要拍美美的照片 所以我們就坐在旁邊的椅子上吃了起來 吃完豆花旁邊還有洗手台可以洗洗手 還蠻方便的 書羽一直問我 : [那碗要不要順便洗啊] (哈~~這問題也太可愛了吧) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017905&p=235 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017906&p=236 豆花的口味有 綠豆，粉圓，花生或是綜合 一律都是 $25元 我跟書羽都點了綜合 我看阿婆舀起來的是綠豆湯耶 沒有另外再加糖水了 裝得滿滿一碗的料 這樣一碗清涼的豆花才賣 $25元真的很便宜呢 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017909&p=238 豆花口感綿密 重點是豆味很香 真的吃得到古早味的感覺 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017911&p=240 粉圓跟一般看到的不太一樣 我不知道這是不是叫紅心粉圓 就是小小的 然後顏色比較紅一點 也比較透明一些 阿婆的粉圓煮得很Q 還不錯吃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017912&p=241 而綠豆和花生一樣 都是沒有煮到很爛的那種 但也不至於會硬啦 我自己是覺得可以接受 而且花生味道還蠻香的 綠豆則是很消暑的感覺 可是書羽覺得花生太硬了 她比較喜歡吃煮到很軟爛的花生 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017907&p=242 終於又了了一樁心願了 下次還要繼續尋找好吃的豆花 XDDD --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.67.56 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.67.56