※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food 標題: [Ivy食記] 天母-Bigtom 美國冰淇淋文化館 時間: Sun May 3 21:22:22 2009 　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3429189 --- 　Bigtom 美國冰淇淋文化館（台北天母店） 　http://www.bigtom.us/ 　Add: 台北市中山北路7段63巷1號 　Tel: (02) 26261622 --- 　吃完雅朵後，一行人覺得意猶未盡， 　除了肚子還有空間以外，也覺得應該再找地方聊久一點 　於是Ivan就建議來這間就在附近的美國冰淇淋文化館續攤 　Bigtom的冰淇淋消費方式，一球108元，兩球178元，還真不便宜 @@ 　搭配飲料的話加價40元.. 　冰淇淋可以選擇加杏仁粒或蔓越莓當配料。 　此外還有搭配鬆餅和瑪芬的選擇.. 　冰淇淋的味道也不少..標榜來自世界各國的味道～ 　最後我決定單點雙球（NT.178）－愛爾蘭卡魯哇咖啡酒+美國低脂紫藍莓起士 　吃完雅朵還有點餓的Kimi點了小鬆餅+單球+飲品的組合（NT.199）， 冰淇淋選了澳洲-蜜桃芒果，飲料選了柳橙汁。 　愛爾蘭卡魯哇咖啡酒+美國低脂紫藍莓起士 　冰淇淋的配料，Kimi幫我選了蔓越莓，不過我覺得杏仁粒應該比較搭 　Bigtom的冰淇淋質地非常濃、非常黏稠，在用湯匙挖的時候會覺得不太好挖， 　愛爾蘭卡魯哇咖啡酒是讓人失望的一款...根本吃不太到咖啡酒的味道， 　美國低脂紫藍莓起士則是出乎意料的不錯， 因為我本來以為既然是低脂..味道應該較淡、也較稀， 　結果除了還是有黏稠口感以外，竟然還是一樣甜而濃郁 XD 吃不出來是低脂的。 　小鬆餅+蜜桃芒果+柳橙汁 　兩塊1/4小鬆餅，加上一球冰淇淋，冰淇淋上還插兩塊餅做成像耳朵的樣子，很有趣～ 　鬆餅另外再淋上楓糖漿 　本來完全沒抱期待，沒想到這邊的鬆餅出乎意料的好吃～ 　外酥內軟有彈性，香且不乾～單吃、沾楓糖漿、配冰淇淋都很讚 　已經吃飽的我都無法抵抗的吃了好幾口... 　蜜桃芒果也很好吃，濃郁且不過於甜膩，沒有人工的不自然味道， 感覺芒果味比蜜桃味要濃些 　柳橙汁看起來稀，但是竟然還喝得到果肉， 　應該請小姐不要加冰塊的 　鐵板紅酒冰淇淋（NT.210） 　這道是同事點的，看起來相當新奇， 　鐵板上面是燒熱的布朗尼，其上是一球紅酒口味的冰淇淋 　嚐了一口...還滿妙的 　紅酒冰淇淋幾本上不是一個好吃的口味...酒味滿明顯的... 可是那紅酒的味道有點怪...和冰淇淋本身不太搭 　將紅酒冰淇淋和底下溫熱的布朗尼一起吃下，味道的變化上非常明顯， 可是感覺彼此之間合不太起來 　不過冰冰的冰淇淋、加上底下溫熱濃郁的布朗尼，口感上倒是滿特別的變化 　可是...同事沒有吃完最下面的布朗尼...他說因為最下面都燒焦了..吃到最後好苦啊 @@ 　Bigtom的冰淇淋和鬆餅其實都還滿好吃的 　他們的冰淇淋口感較黏稠、和Haagen-Dazs和Cold Stone相比也比較不甜一些 　但這不代表我比較喜歡Bigtom的就是.. 　同樣是用花籃脆餅盛裝的類似表現方式，我還是比較喜歡Cold Stone的 　因為除了冰淇淋以外，還有許多各式各樣的添加物、做出各式各樣的變化 　花俏的外表和口味相當吸引人 　而且去Cold Stone還可以現場看waiter表演 XD　滿有趣的 　另外..我後來才知道Bigtom的冰淇淋在點餐之前應該可以先試吃， 　大家不要忘了..才不會像我一樣選到不喜歡的口味呀！ 　延伸閱讀： 　更多冰淇淋： 　061029 Haagen-Dazs 西門店 　Cold Stone－ 初訪, 再訪 　080621 L'etoile 的幾款 sorbet、冰淇淋 　080907 西門町-古早味 永富冰淇淋 　081026 Tic-Tac-Toe 義大利冰淇淋 　　 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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