※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pearl37651 (讓安靜給自己冷靜) 看板: Food 標題: [食記] 虎尾 溝仔埧-古早味好涼冰店 時間: Thu Apr 16 10:52:17 2009 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/13796395 餐廳名稱：溝仔埧好涼冰店.古早味虎尾好涼冰店 地址：雲林縣虎尾鎮光復路411號（虎尾鎮圓環附近） 電話：05-6320253 營業時間：9:00~21:00 價位範圍(每人)：20 推薦菜色：冰餅 --------------------------------------------------------------------------- 五芒星陣的~溝仔埧好涼冰店.古早味虎尾好涼冰店 (= =這個名字也給我太長了吧!!) 他們家的冰餅~~在去年的時候 我有在魔鬼甄的網誌上有看到 那時候就留下深深印象 所以這次二話不說 馬上跟團~~ 冰餅總共有五種~牛奶.巧克力.桂圓.草莓.花生 包裝的紙袋~~一整個就非常古早味 不是市面上的塑膠袋 是一種能防水的紙袋 拿在手上 很大一個!!!!沉甸甸的 牛奶 本來還以為會是香草那之類的 (看到白色就打槍~) 結果還滿濃郁的牛奶味說 不過這牛奶味會比較像沖泡似牛奶的味道 但也不置於就是沖泡似的牛奶 牛奶味還滿突出的就是了 而且 它的冰淇淋真的給他很大一球 本來還沒吃之前 我以為冰餅的餅乾會是脆的那種 (吃之前都會不自主想一下的嘛!) 結果不是 是那種餅乾放在外面 吸收水分後軟掉 但是呢!!!配上冰淇淋 這種軟掉的餅乾很搭~ (通常軟掉的餅乾 沒口感 幾乎就不吃了) 雖然有點軟掉 也沒有喀滋 可是口感上還是有餅乾實質的口感 不會說軟到一點餅乾的厚度口感都沒有 巧克力 巧克力滿令我失望的 因為通常冰淇淋巧克力算是大眾口味 這個巧克力味道感覺不是很明顯 是裡面我覺得最不值得 桂圓 =>還沒吃就可以看到很多桂圓 右邊那個桂圓 是我吃到 又完整的把它放回去(看一下嘛!!) 所以桂圓口味的還是吃的到桂圓 而且一個冰餅內含滿多的 都可以看到桂圓的分布 桂圓吃起來就像龍眼乾一樣 疑?!桂圓 龍眼 傻傻分不清 查了之後發現 各有說法 有人說桂圓不等於龍眼 但有人說桂圓就是龍眼 不過認為不同是說 只是其製備方式不同 當龍眼去籽 剩下的肉曬乾就是桂圓 (所以說 兩個都還是一樣東西嘛) 花生 應該可以看的出來 有一小點褐色點點 那個應該是花生的皮 這個花生吃起來超香~~~好濃厚的花生味 是以前在糖廠吃過那種味~(就是那個味就是那個味) 草莓 有點意外的草莓味 因為不像平常在外吃到的草莓冰淇淋口味 不像是用色素.草莓糖漿做出來的 難道是真的用草苺去做的?!!!! 一種很樸實的草莓味 一打開包裝 就淡淡香香的草莓味就飄過來了 基本上呢~我覺得他們家冰餅算便宜又大碗 這樣一個20塊~在外面好像還沒看到 這種大小 這種價錢的 除了巧克力口味 另外四種都還滿建議大家去品嚐的 而且它的冰淇淋都好厚實大顆 一點都沒偷工減料 而且這個我放再冷凍庫一個禮拜 想說拿出來 會太硬不能馬上吃 結果呢! 事實證明 我想太多~~ 拿出來馬上就可以吃了 不會有太硬的問題 有的還放到融化了 才放在外面沒多久(當天22.23度吧) 所以他們家的冰淇淋還滿快溶的 -- 【 美食 ＊ 心靈 ＊ 饗宴 】 http://www.wretch.cc/blog/pearl37651 --

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