※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 明誠商圈-金芋滿糖 時間: Sun Jan 18 23:12:14 2009 餐廳名稱：金芋滿糖 地址:高雄市左營區富國路196號 價位:金芋滿糖招牌冰50元 交通:捷運凹子底站(轉市公車"紅33"於明誠路口下車) 時間:10:00~23:00(周六至24:00) 電話:(07)556-4718 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/29157358 -- 這家店可以說是甜品界的武林高手了! 上次在在吃速食店的時候~無意間看到這間店~ 店名叫"金芋滿糖"! 名字很有意思~是取"金玉滿堂"的同音~ 改了些字~變成了甜品店的名稱~ 而店面看起來~ 十足的像是最近台灣開很多間的"鮮芋仙"~ 差不多是同類型的店吧! 店內高朋滿座呀! 不但內用座位都坐滿了人~ 櫃檯還不少在排隊的~ 店內也佈置得很明亮乾淨~ 店員也蠻多正妹的!且服務親切~ 大致上甜品是豆腐料理~ 有杏仁.紅豆.芝麻三種豆腐~ 事先有做過功課~ 要特地來點他們的"太極豆腐"! "金芋滿糖招牌"~50元! 眼前的一碗甜品就是他們的招牌~ 黑白二色的豆腐像極了太極(雖然還是有差)! 黑色的是芝麻豆腐.白色的是杏仁豆腐~ 非常嫩的樣子~隨便搖一下就使他們抖動不停~ 旁邊有芋圓.地瓜圓~ 另外冰品上淋了不少的煉乳~ 還蠻漂亮的甜點呢! 太極豆腐對我示以柔軟的姿態~ 當然我一定要品嚐看看~ 便先個別吃了一口~ 哇~真是令人感動~ 芝麻豆腐的綿密濃郁~ 杏仁豆腐的柔軟清爽~ 兩項豆腐都各具特色~ 結合起來吃更別有一番滋味~ 只感受到豆腐在口中不斷翻攪著! 腦中便浮現了打太極拳的景象~ 柔中帶剛~非常有威力的味道呀! 芋圓和地瓜圓Q彈有勁~ 感受的出有在水準之上~ 且歷歷圓渾飽滿且明亮~ 非常好吃! 另外和煉乳冰一起食用~ 清涼消暑~ 煉乳濃郁而不膩~ 混著什麼都蠻好吃的! "奶霜綠茶"~40元! 另外外帶的飲料~ 味道不重~奶霜表現也普普~ 或許喝清淡的人或喜歡他~ 不過剛吃完招牌冰的人喝他~ 會覺得超級沒味道的! 招牌中"小時後的好味道"~ 根據名片上的資訊~ 似乎是創辦者對阿嬤杏仁豆腐味道的思念~ 而創便者為了延續這個好味道~ 而進軍台灣的甜品市場~ 招牌很大很好認~ 有一個很漂亮的杏仁豆腐廣告~ 真的是挺美味的一間店~ 在市面上充斥著這麼多類似的店~ 這家不但做出了特色~ 也令我意猶未盡吶! 以後一定會再去捧場的~ 謝謝觀賞! -- 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/29157358 -- 阿捷的美食部落格 http://www.wretch.cc/blog/ajay81104 --

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