※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food 標題: [食記] (公館)臺一牛奶大王(二訪) 時間: Sun Oct 26 20:32:08 2008 臺一牛奶大王 台北市新生南路三段８２號 02-2362-3172 營業時間：11:00~24:00 捷運公館站，走新生南路，步行約3分可達 好讀網誌版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22794205 從大學時代開始，去這家店的次數不下數十次 夏天的時候總是點一份八寶冰或芒果奶酪冰；冬天的話則是點花生湯芝麻湯圓 總之，這裡對我而言是個充滿回憶的地方 而這次是我第二次帶日本人來這邊了 日本所謂的挫冰(???)上方通常只會淋上哈密瓜、草莓、蘇打等醬(????) 而且醬通常會不夠，感覺有點空虛.... 不像台灣會加上滿滿各式各樣的料，份量多到可以當正餐吃 一盤料多到塊滿出來的八寶冰裡有紅豆、綠豆、花生、芋頭 熬煮得相當鬆軟，甜度適中 至於脆圓、湯圓、珍珠等則是口感Q滑，越咬越有嚼勁喔!!! 而鬆軟綿密的口感竟意外地與香Q彈牙的口感巧妙地match在一起 而下方的白色挫冰在沒有搭配任何料下竟然有種清甜的香氣 讓人十分驚艷!!! 最後無聊的中村跟我把八寶冰當疊疊樂來玩 看誰先把它挖倒就輸了 沒有到在偶然之下把它雕塑成像女王頭般的藝術品 兩人不禁發出了連連驚嘆聲 --

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