※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 標題: [Yui食記] 台中-中正路上-嫩仙草專賣店-瑪露連 時間: Tue Aug 12 14:41:04 2008 ----- 完整圖文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/21245287 ----- 來到中部遊玩，首先要克服的，應該就是比北部還要豔毒的陽光，即使心裡早有了準備， 皮膚上頭早抹上一層防曬乳，不過熱度依舊，似乎穿越了薄膜，來到了皮膚層，高熱都快 把那層薄膜給蒸發掉了，不趕快找個地方消消暑解解熱，不久應該會像是曬乾的青蛙皮， 黏在柏油路上吧！ 記得上次來台中覓食，在這條路上，有一間專門在賣嫩仙草的專賣店，不過因為碰巧遇到 星期一公休，吃了一記閉門羹。今天不是星期一，再加上剛剛經過時，似乎才剛開門，準 備開始營業不久，況且現在已經是下午茶時間，一定是準備就緒了，不會再撲了空！ 原來這間店很有歷史了(驚)。 這間專門賣嫩仙草的專賣店，對於平常只能吃招牌鮮芋仙解饞的人來說，感覺起來是十分 新鮮的，雖然廣大的用餐區，只是用鐵皮搭建起來的，也沒有設置開放冷氣，不過裡頭卻 是比想像中還涼爽，再加上身處冰品店，就好像沙漠中看到綠洲，怎可能不會涼呢。 除了學生外，還有偷閒的上班族。 即使是非假日，店內仍擠了不少忙裡偷閒的饕客，除了少數是上班族偷溜出來的之外，就 連大學生聚會，似乎也選在這個地方，吃冰消暑、聚會兼聯誼，用餐環境也熱鬧了不少。 琳瑯滿目的配料。 一個人用餐，就是有點不方便，必須要自己先佔個位置，才能在去點餐。看著眼前許多碗 裝的配料，光是用眼睛看，就消暑了不少，而這些是給自己選料的人選擇的，小唯點了一 份綜合嫩仙草，裡頭會加了手工芋Q、雙色粉圓和牛奶西米露，如果要在上頭加上一層「 黑色的冰」，還得在多付10大洋！ 綜合嫩仙草+仙草冰(NT70$) 緩緩的，將裝得滿滿的綜合嫩仙草端回座位上，另外還附帶了兩個奶球，光是上頭覆蓋著 一層，聞起來有點像仙草的黑色冰層，還真不能一眼看透，下面裝得是什麼好料。 大珍珠小珍珠，全落在湯匙裡了。 將奶球淋上，並均勻的拌了一下，嫩仙草是鋪在最下層的，接著配料的部分，再來才是最 上層的仙草冰。迫不及待先挖了一口往嘴裡送。沁心冰涼的感覺，剎那間暑意全消，摻著 仙草冰的香氣和濃郁的奶味，瞬間身體涼了許多。不過 芋圓的部分，雖然有彈性和嚼感 ，帶有芋香的氣息，似乎較沒有特色。 嫩仙草滑嫩有彈性。 雙色珍珠，就是一般的黑色珍珠，摻了一點白珍珠，和一堆像是小小珍珠的西米露，吃起 來滑潤順口，搭著奶香，還挺不錯的。仙草的部分吃起來十分滑嫩，與其說它擁有凍感， 不如說它還擁有彈性，一整個滑溜的感覺。吃完這一碗，就連微風吹來，都顯得格外涼爽 。 位於中正路上。 　　瑪露連 　　店址：台中市中正路133號 　　電話：04-22288359　04-22234421 　　營業時間：10:30~21:00(星期日到19:00) 　　公休日：星期一 　　用餐日期：2008/04/16 -- dream about yui 我的生活誌 http://blog.pixnet.net/araiyui --

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