※ [本文轉錄自 CVS 看板] 作者: maikof (他扣ㄟ(▔□▔)ㄏ) 看板: CVS 標題: [商品] 阿奇儂蕃薯雪糕 時間: Sun Apr 20 15:17:17 2008 網誌甜蜜蜜圖文版： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=9175 【商品名稱／價格】：阿奇儂蕃薯雪糕 ／ 30元 【便利商店／廠商名稱】：OK便利商店 ／ 雙葉食品股份有限公司 【成分】：水、特選蕃薯、奶粉、砂糖、麥芽糖、椰子油、鮮奶油、安定劑、乳化劑 、香料、食用色素黃色4號 【熱量】：137.8大卡 【重量】：80 ± 5公克 【保存期限】：－18度C以下，24個月 【評分】：90 在看食記的人，建議先別看了，先去OK便利商店搶購幾枝，邊吃邊看，更顯愜意。 上篇阿奇儂雪糕食記發表後，果然很多人偷偷推薦我這款蕃薯雪糕，我當然知道好吃， 故意壓軸放到後面寫。 包裝圖案很吸引人，非常正對我跟日本朋友兩人地瓜迷。 紙盒上寫著：「選用台農黃金薯(台農57號)。」什麼是台農57號？就是這幾年很火 紅的蕃薯品種，到google搜尋「台農57」就知道有多火紅了。台農57號蕃薯的特色是： 黃皮黃肉，口感較為鬆軟，煮好後香味較為濃郁，適合烤地瓜。沒想到拿來做成雪糕也 很好吃，好吃到可算是台灣特產了。 蕃薯，旋花科植物的塊根，又叫地瓜、紅薯、甘藷、白薯。蕃薯中含有一種特殊功 能的黏液蛋白，是一種多醣和蛋白質的混合物，屬膠原和黏液多醣類物質。蕃薯的成分 含有蛋白質、脂肪、醣類纖維素、鈣、鈉、磷、鐵、胡蘿蔔素、B1、B2、C等。還有人體 必需的賴氨酸，和人體必須得亞流物酸。蕃薯亦是一種長壽食物。 (引用自：http://www.ylfoods.tw/?t=2 ) 直接說重點：打開就會聞到蕃薯香氣了，咬下的甜潤感，慢慢在口中融化，陣陣的 蕃薯蜜甜味，真的會使人一口接一口，會甜嗎？當然甜，但那是蕃薯的甜度，熱量卻出 乎意料的低，只有137.8大卡，但味道絲毫沒有減少，濃郁的地瓜味，快去買一支來吃 啊！ 雪糕中有些許蕃薯顆粒(夾心？)，口感更綿密了，真的很適合愛吃地瓜的人，趁現 在OK便利商店佛心優惠買一送一，我想去大量囤積了，很搶手的商品，剛好我附近的OK 沒啥人買，剩一堆要衝了 \(‵▽′)/。 吃地瓜的好處： (1)富飽足感，適合當減肥代餐食物。一碗飯約270卡，一碗地瓜只有約170卡。 (2)屬鹼性食物，含有高纖維素，可以促進腸胃蠕動、除了宿便，阻止有多餘膽固 醇生成，簡單說就是可以防止中風。 (3)富含膠原及粘蛋白，可以預防動脈血管硬化及保持血管彈性。 除了常見的烤地瓜、蒸地瓜、地瓜粥，強烈建議一品：地瓜鮮奶。 材料：100公克的熟地瓜、100㏄的低脂鮮奶，將地瓜及鮮奶打成汁即可。 文末附上營養標示，整體大勝另一款阿奇儂雪糕，90分甘心推薦： 熱量 137.8大卡 蛋白質 1.5大卡 脂肪 5.8公克 碳水化合物 19.9公克 鈉 29.4毫克 照規矩，食記最後一張照片只有獻給在日本的你，還記得以前一起去頂好買過密 蕃薯嗎？那年夏天超熱，兩個人都狂流汗，吃著冰，吹著冷氣，在陽台邊聊天，風是 徐徐的來，心也是暖暖的打開。地瓜，長的像台灣，加上早期生活刻難以地瓜維生， 所以台灣人常常自稱是「蕃薯仔子」。你也是蕃薯仔子，因為你是最愛台灣的人，冰 快溶化了，快咬一口吧。 阿奇儂蕃薯雪糕，是款吃在嘴裡甜在心裡的冰棒。 -- 寫食記也可以很專業的(￣y▽￣)╭ 太陽的故鄉 http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/ --

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