圖文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/xuanyuan-cake.html 位於士林的宣原蛋糕專賣店，以其豐富多樣的蛋糕選擇和精緻的口感深受顧客喜愛。初次 接觸宣原蛋糕專賣店的甜點，是通過朋友團購的方式。朋友們對這家的草莓蛋糕久仰大名 ，於是我們決定一試。 那次我們選擇了招牌的草莓雙層蛋糕，儘管當季的草莓略有酸味，卻絲毫不影響蛋糕整體 的美味。蛋糕體濕潤柔軟，與鮮奶油的搭配達到了一種令人滿足的平衡。這讓人感受到宣 原蛋糕專賣店對於食材選擇的用心，尤其是奶油的品質，讓整體甜點更加出色。 而說到宣原蛋糕專賣店，另一款備受推崇的蛋糕便是芒果波士頓派。頂層和夾層鋪滿了新 鮮的芒果，搭配清爽的奶油，讓每一口都充滿了芒果的香甜。這款蛋糕的抹茶口味，更是 給人耳目一新的感受，微酸的芒果與抹茶完美結合，整體的味覺體驗十分清爽。即便是在 品嚐過各種高級甜點後，這款蛋糕依然能給人留下深刻的印象。 然而，並不是每一款蛋糕都能引起相同的共鳴。宣原蛋糕專賣店的雪藏蛋糕，雖然價格上 略高於一般蛋糕，但對於一些老顧客來說，它的價值仍然值得商榷。但這並不影響其整體 的口感，尤其是搭配草莓的部分，仍然讓人感受到它的美味。 宣原蛋糕專賣店的吸引力，不僅在於蛋糕的品質，還在於他們能根據不同季節推出相應的 甜點。例如，當季的芒果蛋糕就是一個很好的例子。這款蛋糕以濕潤的蛋糕體和甜美的芒 果為主角，再搭配上清爽的香緹口味，讓每一口都充滿了夏日的氣息。儘管偶爾會遇到退 冰後蛋糕體稍微濕潤影響口感的情況，但整體來說，這款蛋糕仍然是值得一試的美味。 除了芒果蛋糕，宣原蛋糕專賣店的葡萄蛋糕也是不可錯過的選擇。潤口的蛋糕體與甜美的 大葡萄相結合，讓人忍不住一口接一口。與此同時，草莓巧克力蛋糕則有著兩極的評價。 巧克力蛋糕本身稍顯乾燥，可能是因為冰藏過久的緣故，但與奶油和草莓搭配後，味道並 不突出。這或許讓一些期待更多驚喜的顧客感到失望，但其他蛋糕的優異表現，仍然讓人 願意再次光顧。 在宣原蛋糕專賣店，許多人尤其推薦他們的生乳草莓蛋糕。據說中間使用的是從日本進口 的新鮮生乳製成，口感細緻柔軟，讓人忍不住一再回味。雙層蛋糕中間的卡士達醬也是一 大亮點，滑順不膩，乳香與蛋香交織在一起，讓每一口都充滿幸福感。上層蛋糕較為鬆軟 ，下層因承重而略顯紮實，這種口感上的層次變化，使得這款蛋糕更具吸引力。 宣原蛋糕專賣店 地址： 111台北市士林區前港街70號1樓 開始營業時間：07:40 電話號碼： 02 2881 9256 --

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