※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LbtSKh- ] 作者: ethel0203 () 看板: Food 標題: [食記] 台北 靜岡勝政日式豬排 (芝山站) 時間: Sat Jul 4 14:02:49 2015 餐廳名稱：靜岡勝政日式豬排 天母sogo店 消費時間：2015年/05月 地址：台北市士林區中山北路六段77號8樓 電話：02-2836-3899 圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/200550063 隨著杏子日式豬排離開台灣，代理商引進另一家豬排店在同一位置， 那是靜岡勝政日式豬排。 以科技機器取代傳統人力訂位的方式，乍看之下還挺新鮮， 不過我還是比較喜歡傳統路線。 選好兩人之後，機器吐出一張我的訂位號碼，接著就是等待唱號。 淺顯易懂的菜單，讓人越看越餓。 芝麻沙拉醬與玉蔥和風醬，拿來搭配生菜都很不錯。 接著服務生送上了三碟小菜，分別是酸菜、泡菜與牛蒡絲，相當開胃好吃， 可惜無法免費續點。 候餐的時候，一邊研磨芝麻，淋上豬排醬之後，等著美食上桌！ 小份腰內豬排套餐 250元 本來以為小份的豬排應該就是對切成四小塊的份量，想不到竟然是六小塊。 儘管從側面看麵衣與肉有些分離，吃下肚依舊不減美味，讓人忍不住一口接一口扒飯。 勝政招牌套餐 360元 想同時吃到炸蝦跟炸豬排的話，一定要點這道勝政招牌套餐， 光是瞧一眼澎湃到不行的擺盤，早已讓人飢腸轆轆。 厚切三公分的炸豬排吃起來相當有嚼勁兒，酥炸的麵衣沒有太多的油膩感， 沾一口豬排醬更是美味！ 炸蝦的部分，外層酥脆、內裡肥美，一瞬間就被掃盤進入到肚子裡頭。 這份套餐選的是白米混燕麥，比單吃白米飯還可口，強烈建議可以各點一種米來試試看。 分別點了兩種湯品，其中我比較喜歡有肉的這碗。 點招牌套餐附的茶碗蒸，顯得很一般，不是太令人驚艷，有點可惜！ 同樣的，附餐的豆奶抹茶布丁也不太合我胃口，哀！ 還好，飲品可爾必思喝起來沒有走味，有機會再訪的話，我會避開豆奶抹茶布丁。 <延伸閱讀> [美食] 台北 晶華酒店中庭餐廳之Azie grand caf? (中山站) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/189486396 [美食] 日本 肉食族的愛‧和幸豬排 (京都車站 伊勢丹京都店) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/191713188 [美食] 台北 東區創意料理之Sit Down Please 座味餐酒 (忠孝敦化站) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/199167021 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.224.222 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1435989780.A.AFE.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ethel0203 (111.248.224.222), 07/04/2015 14:04:04