※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JQc3OVa ] 作者: tzuyang555 (555) 看板: Food 標題: [食記] 台北芝山 PHO越南美食館 時間: Thu May 8 00:35:30 2014 餐廳名稱：PHO越南美食館 消費時間：2014年/4月 地址：111台北市士林區福華路132號 電話：02-2834-6268 營業時間：11:00~21:00 每人平均價位：200 可否刷卡：否 圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/43319431 自從天母SOGO開幕，帶動捷運芝山站到SOGO中間的店面蓬勃發展。 餐廳也越開越多間。 中間有間越南美食館一直很吸引我的注意力。 從外觀看不出跟一般店的差異。 但從進到裡面就可以感覺到了XD 附設越南商店，整間店感覺就像中山北路那幾間南洋商店有著一樣的氣場。 有著很多台式料理不會用到的調味料。 另外還有很紅的越南即溶咖啡G7。 一般店不太會看到的醬料。 辣椒醬、海鮮醬。 海鮮醬有點像是蠔油那種fu，但是口味又不同。 而辣醬真的很辣[對我而言]， 反而香茅辣椒沒有那麼辣，屬於溫溫的辣 [吃多還是很辣啦，只是相對辣醬而言]。 涼拌雞絲高麗菜。 酸酸帶一點點辣，有點油蔥挺特別。 乾拌豬肉河粉。 吃起來像涼麵。 但是加了九層塔，就變成我們不太熟悉的口味。 醬料酸甜酸甜，蠻對味的。 但其實吃起來跟涼拌雞絲高麗菜差沒有太多...因為配料沒有差太多。 建議有點這道的，小菜可以改點炸春捲。 生牛肉+牛肉丸河粉。 牛肉熟度有點太過，吃起來沒有那麼嫩。 湯口味很不錯！ 但是挺小碗的... 結論時間： 不錯吃是還不錯，但是份量有點少，C/P值挺低。 比起我在巴黎倫敦自助蜜月吃的相比，真的是小碗太多了。 回來看照片發現沒有拍到價目表，但印象中這三道吃起來快$500。 生牛肉河粉印象中是$200，跟法國的一碗$320[8歐]相比，高下立判.. 看了一下其他人的文章，看來是這幾年來價格不斷調漲。 [之前一碗生牛肉河粉才$150，看看漲了多少] 來吃之前可能要先確認一下自己荷包吧。 -- ◥█◣◢◣ ◣◢ ◣ ◢ ◢◣ ◣◢◣ ◢██◤ 饗樂五五五 █ █ █ ▌ █ █ █ ▌█◤█ ▌ http://tzuyang555.pixnet.net █ ◢◤ █ ▌◥█◤ ██ █ █ ▌ ◣◣ ◥◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤◥ ◥ ◥ ◥█◤◤ 饗樂五五五粉絲團 ◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤ ◥ ◥ ◥◥▅◤ http://www.facebook.com/havefun555 φtzuyang555 --

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