作者LoveFood (愛食物)
看板BigSanchung
標題[食記] 三重:東引快刀手/集美煎包小籠包/21世紀
時間Sat Nov 2 15:49:57 2024
1、集美煎包小籠包 - 平價又實惠的包子 三重排隊美食
三重的集美煎包小籠包,是一間擁有悠久歷史的小吃店,儘管物價上漲,但這裡依然保持
著超值的價格,每顆包子僅售7元,這樣的價格在今天真的不多見。
在集美煎包小籠包的菜單上,只會看到兩個主要品項:煎包和小籠包。別看選擇不多,但
每一口都充滿驚喜。煎包的內餡以新鮮的高麗菜為主,口感清脆,搭配外皮香脆不油膩,
讓人一吃就停不下來。這裡的煎包皮屬於較厚的類型,但麵皮香氣十足,內餡調味也恰到
好處,即使不加任何醬料,味道已經非常出色。特別是內餡的高麗菜,不僅水嫩脆口,還
有淡淡的胡椒香,讓整體味道更具層次感。
包子雖然便宜,但品質並不打折扣。每顆包子都是現場製作,保持了最新鮮的口感。無論
是作為正餐還是下午點心,這裡的煎包和小籠包都相當合適。不過,店內的包子賣得非常
快,經常是一鍋新出爐的包子馬上就被搶購一空,因此排隊是常見的情景,尤其是未到用
餐時間,人潮就已經開始聚集。
地址:新北市三重區集美街199號
照片:
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2、21世紀plus 三重集美門市 - 內用作位很少 以外帶為主 烤雞 炸雞
21世紀plus 三重集美門市,以便捷、快速的外帶和內用服務聞名,吸引了不少忙碌的上
班族和家庭客光顧。然而,這裡的服務和環境也引發了一些消費者的關注。從菜單上的經
典炸雞套餐到顧客對服務態度的評價,這家餐廳既有亮點,也有一些需要改進的地方。
菜單上經常點到的是「炸雞腿飯套餐」,搭配清爽的沙拉和飲料,理論上應該是份豐富
的快速午餐選擇。不過,部分顧客反映,炸雞腿的口感偏鹹,甚至有人認為雞腿有些老,
讓整體的用餐體驗大打折扣。除此之外,炸物油脂處理似乎也有待加強,盤子底部有時會
留下過多的油,讓人感到有些不適。
在服務和用餐環境上,還有一些進步的空間。菜單上的炸雞套餐雖然是主打,但仍需在調
味和油脂控制上加強,才能提升顧客的用餐體驗。至於服務人員的態度,這是連鎖餐廳應
該特別注重的部分,因為良好的服務不僅能提升顧客的滿意度,還能讓他們成為回頭客。
地址: 241新北市三重區集美街219號
照片:
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3、東引快刀手 三重店 - 松山知名店家來三重 滷味超多元 牛肉麵的肉很軟厚
進入店裡的第一印象是寬敞明亮的環境。座位區間的安排得當,雖然生意興隆,但不會讓
人覺得擁擠。餐具採自助式,點餐與結帳方式簡單直接,讓人感到方便。服務人員親切熱
情,無論是內用還是外帶,都能迅速拿到餐點,這樣的服務效率讓人倍感滿意。
餐點的選擇豐富多樣,特別是以牛肉麵、雙醬麵以及滷味為主要賣點。麵條的口感與各種
滷菜的搭配,形成了東引快刀手特有的風味。先從雙醬麵談起,這道麵食是許多顧客推薦
的招牌之一。麵條略有嚼勁,混合了麻醬與甜鹹的醬汁,濃郁的口感深得人心。不過,對
於重口味愛好者來說,建議可以加入一點辣椒調味,這樣能讓整道麵食的層次更豐富。
地址:新北市三重區重新路二段67號
照片:
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