※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a75pH9r ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 阿文餛飩湯圓 新北三重 香Q有味的鹹湯圓 時間: Thu Mar 23 22:06:05 2023 餐廳名稱：阿文餛飩湯圓 消費時間：2023年/3月 地址：台灣新北市三重區中央北路69號 電話：+886 916 132 528 營業時間：17:30 - 23:00 (週二公休) 每人平均價位：70 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：餛飩鹹圓 官網：https://www.facebook.com/sanhe.nightmarket.wen/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/sanhe-nightmarket-wen.html 2023年3月18日約21:45左右 騎著摩托車從台灣台北內湖 回到位於新北新莊的家的路上 順路來到了新北三重的三和夜市 打算在阿文餛飩湯圓吃過宵夜 阿文餛飩湯圓的地址 是新北市三重區中央北路69號 最近的捷運站是捷運台北橋站 阿文餛飩湯圓的生意很好 小小的攤位排了不少人 要內用的座位需要等一下 我這天點的餛飩鹹圓 一份是70 TWD 只能使用現金付款 https://imgur.com/Y2xF1HS.jpg 原味的湯頭喝起來 有油蔥和芹菜混著大骨湯的香 而鹹湯圓的部份有三顆 外皮軟Q有著米香 https://imgur.com/ci7ySsj.jpg 內餡的部份彈性也很好 口味上鹹而有味 帶著一點滷製的回甘 餛飩的數量則是五顆 大小不算特別大 餛飩的皮很薄 肉餡也是一口可吞的量 不過數量可以補足 配則湯喝相當好吃 而攤位的前面 也有醃漬的辣高麗菜乾 以及辣烏醋可供調味 https://imgur.com/6Adxz7O.jpg 我選擇在湯中加入了辣菜乾 來嘗試不同的風味 加入辣菜乾的餛飩湯 多了辣菜乾的本身的鹹和辣 吃起來風味更是豐富 阿文餛飩湯圓的餛飩湯圓 作為宵夜的輕食 個人覺得相當的不錯 鹹湯圓和餛飩都不錯 但兩者相比之下 我個人是更喜愛 鹹湯圓軟Q的外皮 配著鹹香夠味的內餡！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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