作者linlin168 (freemefromthepain)
看板BigSanchung
標題Re: [美食/問題] 蘆洲的鹽水雞
時間Fri Apr 30 11:24:27 2010
※ 引述《kiramokona (Kira)》之銘言：
: 有麻辣跟泰式口味 去的時候一位客人大採買正要離開
: 老闆看起來頗有江湖中人的臉孔
: 小菜非常的多樣 不過我只是想吃吃看肉質如何
: 就單點了一份雞胸 雞胸雞腿都是50元
: 比起一般來說貴了不少 沒有特別大塊
: 但拿回家打開後發現裡面加了一些小菜 毛豆 花生 小番茄 海帶 脆瓜(?!)
: 肉質算比較軟嫩的 調味我選擇原味不加辣 吃起來真的還不錯
: 附的小菜也都不賴 毛豆有入味!!
: 吃軟口味的男友覺得還滿喜歡的XDDDDDDDD
: 有去骨就錦上添花花花花了呀!!→這句這樣用的嘛XDDDDD
: 題外:叉子還貼心的三支插在吸管孔內 比較衛生又有創意
看到網友的推薦
特地去找了這間店嘗試
位子就是在二哥燒烤的再過去的幾攤
雞胸、雞腿一份50
蔬菜類的是20
因為我比較喜歡吃蔬菜，
因此除了一份雞胸、雞腿之外
點了菜頭、蘿蔓菜心、四季豆和小黃瓜，
四季豆和蘿蔓是老闆推薦的。
肉的部份
和長安街這一帶的鹽水雞比較，
這一家的肉質偏軟，
但還不至於到沒嚼勁
老闆有一些會幫去骨一些會留著骨頭
好像是雞腿去骨、雞胸沒去骨
鹹度就和其他兩間差不多。
菜的部份
算是三家裡面樣式最多，
而且因為老闆都會隨手沙必死一下，
還吃到了一些自己沒有點的毛豆、海帶結、鵪鶉蛋等等
感覺很多樣，真的不錯吃，
推薦給換點口味的人。
比較有趣的是老闆送這些小菜都沒有說
我和妹妹回家後，
還以為老闆放錯了。
後來發現每樣東西都有兩份，因為我們是兩個人去買
覺得外表很粗勇的老闆，其實很細心。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.34.185.66
1F：推 smboy71:昨天有去買 因為一整天沒吃東西買比較多 老闆還送 04/30 14:54
2F：→ smboy71:吃到我快爆了 重點是種類滿多的 這比較何我意 04/30 14:54
3F：推 x19830828:請問在哪裡呢？ 04/30 15:00
4F：推 kiramokona:推~寫比我還用心XD 老闆下午三點一定有開 公休不定 04/30 15:01
5F：→ kiramokona:休前一星期會貼在攤子旁提醒 04/30 15:02
6F：→ kiramokona:脆瓜我打錯了 那是叫醬瓜XDDDDD 04/30 15:03
7F：→ linlin168:地點就是蘆洲長榮路和中華街交叉口，往頂好方向走 05/01 11:36
8F：→ linlin168:離二哥燒烤過沒幾個攤子就看得到 05/01 11:37