※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: show1104 (漫步自在) 看板: cookclub 標題: [徵文] 機能性超強的-北縣三重三和市場．下-１ 時間: Sun Jan 24 18:24:52 2010 還是得寫完，雖然不知道有沒有辦法在這一篇就全部寫完來說XD。 由三和路與長壽路交叉口進入了三重三和菜市場的主要架構的中央北路後， 其攤販之多令人眼花撩亂，往往這樣一逛下去後，會有不知哪攤買物之感。 腳步一轉入中央北路後，就是更加精彩的開始，雖然在長壽街上， 就已經有了琳瑯滿目，讓人充份足夠的選擇了，但是在中央北路裏， 可以做的選擇則更多、更加地目不暇給。 想要煮一鍋香噴噴的湯，飯後熱騰騰地喝嗎？ 在中央北路與長壽街交接的這頭，正好有一攤專門在販賣和種豬骨的攤位呢！ 不論你要枝骨、脊骨、小排骨、或是尾椎骨，這裏通通有，等著客人挑， 那如果需要泥鰍、小烏龜或是小金魚，或水果或是素食早點， 前面區域的那一連排就是了，再往前面走一點，還可以遇到專門賣豬肉的攤子。 整個中央北路上的豬肉攤，全部都不是固定不移走的釘子攤， 都是推式或台車的形式而來的，一整條路上幾多攤，只要多光顧幾攤後， 就能夠找得到個人所喜愛想固定購買的那一攤， 其間不乏聽說比較好吃的只專賣黑豬肉。（聽說比較沒有豬騷味O_o？） 欠缺日用品嗎？不用擔心，這附近就有一家頗具規模的雜貨店了哦！ 店裏什麼樣的商品都有，任君挑選，只差沒有吃的而已， 就算沒有欠用，進去閒逛打發時間也很好玩呢！ 再往前走，不需要我說，總之水果攤、蔬菜攤一眼看不完， 你瞧，老闆正用希盼的眼神，或有朝氣的氣息請你到他們的攤子光顧呢！ 但是你可以先不要去採買，因為走了幾步沒多久後，可以順便轉入ＮＥＴ， 先看看這一季究竟將要流行什麼款式、色系的衣服，或許挑選了幾件後， 再轉出來繼續採購菜市場上所提供的生鮮也不錯。 有點餓了嗎？那就在附近的一攤專賣炸的點心的攤子上買個甜甜圈， 或是炸芝麻球或雙胞胎吃一吃止止飢吧！但是可千萬不要吃飽哦～ 因為接下來的菜市場裏，可是還隱藏著幾處美味呢！所以， 走累了，渴了嗎？歹就捕！不管逛了幾攤蔬果攤，只要能夠持續注意著右手邊， 在某家名為飛碟的商店前，有著一攤由一位中年男子所看顧的豆花攤， 這是挑嘴的我所願推薦的豆花攤，它的豆花應是由植物膠所凝結而來的， 但是做得軟嫩柔滑口感佳，累了？渴了？或饞了時？何妨停下腳步， 拉開椅子來上一碗再繼續完成菜市場之旅呢？ 什麼？不喜歡嗎？只喜歡喝瓶裝飲料？好吧！再往前一點應有一間便利商店， 而再往前越過一個小小的交叉路口，則有一腳踏車都會有一位叔叔載來伏苓糕， 雖然不曾吃過更未買過，但是經過時都會看到，製作得還滿不錯的呢！ 可見其製作的功夫之熟稔，只是不知道吃起來是否也一樣美味。 咱們繼續走，在中央北路之中還有販賣衣物、鍋具、餐具等等多種類別的臨時攤呢！ 也有即食食物攤哦～像是炸物啦！甜點料啦！各種煮物啦！雞肉啦！ 等等諸如此類超極方便的攤子，不想一進入廚房就忙手忙腳亂、天昏地暗嗎？ 那就交關個一、二樣讓自已輕鬆省事也不錯呢！ 但是，如果想來個點心，這兒可有一潤餅捲可以買，雖然從來沒有吃過， 但看它還算受歡迎的程度，我想應該是滿好吃的哦！ 但這攤潤餅捲並不是天天在這兒做生意的，而是一週裏隔一天出現一次， 至於是雙數還單數天，就忘記了，有可能是二四六吧！ 咦！？什麼？月底經濟拮据，想要買便宜到嚇死人的菜嗎？ 不要擔心不要擔心，這在帥帥牛仔服前呢，就有這樣一攤菜販， 可以滿足這樣的需求，雖然它的菜有的狀況比較差，或是等級比較低一點， 但通常都還是在可以接受的範圍內，只是種類十分地固定， 如果想要買點別的，就只好在以外的蔬果攤購買了， 但是要注意哦！這一攤菜攤也是在收市前會更加便宜呢！ 那時才是最佳「進場」時刻哩！我最愛「收市前」啦～～ 不滿足嗎？有蔬菜，也要有水果和魚，別擔心，如果都走到這裏了， 那也代表已經走過了許許多多的水果、魚貨攤了，菜市場的好處是什麼？ 就是比超市更加種類齊全的貨色咩！需要什麼水果，不管是國產或進口， 便宜或合理或高級，三和菜市場絕對都能夠滿足逛菜市場的人的需要， 不會虧待到誰，也不會令誰感到失望，只要能夠有耐心地一攤逛過一攤、 一攤問過一攤、一攤買過一攤，就能夠找得到心目中理想的水果攤了哦！ 哇～什麼？又渴了嗎？那麼再介紹一攤料好實在的果汁攤好了， 那就是已經在這裏已經打響了名號了的，位於中央北路與長元街交叉口的 「蔡」蔬菜水果汁攤，雖然這一攤的蔬菜水果汁價格比較貴一點， 但是因為用料實在，水又加得不多， 所以打出來的蔬菜或水果汁，香度或濃度和醇度都沒有話講， 我最愛他們家的木瓜牛奶了，真的是好香濃美味噢！ 每次手捧著這一杯，喝下了之後，都會有一種「哇～我的身體變健康了」 的感覺呢！但是我得很快的喝完，因為他們家的蔬果汁因為用料實在， 所以木瓜牛奶久不喝會結成凍又變苦（自然現象嘍！）， 不過通常也不會放太久，因為真的是太好喝了，所以會一口接一口欲罷不能地喝， 喝完了還會希望可以再多喝到一點的回味無窮呢！ 這真的是一攤既顧口渴、顧嘴饞也顧健康，令人滿足的美味果汁攤啊。 接著我們將中央北路菜市場走完吧！往前，還有一個專門在賣現剝蚵仔的... 它不是攤位，就是只擺在路邊販賣的一小塊佔地而已， 這攤的蚵仔真的超新鮮，因為蚵仔都是當天剝的，剝好後， 都會用一只臉盆裝著販售，並且它（蚵仔）是不裝水的呦！ 這種不漂在水中販賣的蚵仔才好吃呢！不過蚵仔本身就是一種高價食材XDDD， 那為什麼我會說它是當天現剝的呢？因為通常過暝的蚵仔都會裝點水保鮮再冰鎮。 呼呼～還想再找便宜的菜攤還有哦～再繼續往前走， 在現在晚上才有營業的兄弟豆花前，又有一攤菜攤平時是走比平價還便宜一點路線的， 但是在收市前那可令人興奮了，因為老闆會開始跳樓大拍賣， 只要不要太遲，在剛好的收市前時段去，就可以買到令人滿意的價低菜， 只是這裏的蔬菜也有時會是B等級，有的品質很好，有的品質差了點， 但仍然是可以接朋的範圍，想撿便宜就是這一家啦！ 但走著走著，累了嗎？又餓了沒？那麼我們再往前走一點， 在靠近重新路交叉口這邊又有得吃啦\⊙▽⊙/！ 在萊爾富的旁邊，有一間素食攤還滿好吃的，像是本身常點的素焿， 不吝嗇的料好實在呢！因為裏頭的大白菜也放得多， 所以湯頭很清甜美味，我超愛。 而其對面的麵店賣的意麵也很好吃，因為湯頭很香，意麵滑溜帶點嚼感， 也是我愛，但是他們家的炸豆腐十分地受歡迎，不但量足且較便宜， 而且經營多樣性，連炒的也有的樣子，真的是令人佩服的一攤麵攤啊～ --

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