對這家店其實有點小失望，看到店裡的員工上來PO文解釋，想說能承認自己的錯誤，這也 算相當不錯，所以昨天晚上到綜合體育場跑完步後，就想說回家查個詳細地址過去吃吃 看~ 結果...一到店門口停好吃準備走進去時，就看到有店裡的人員走過來說，"先生不好意思 賣完了"....當下我是驚跟尷尬...看一下手機的時間才八點半...這個時間點就賣完了， 這實在是有點無言...就算是特價優惠期間客人會比較多好了，但這應該也是都在預期中 的事情吧，我算很常吃這類的小火鍋，在正常營業時間說賣完的情況只遇過一次，是在三 和路上的三媽，但當天是颱風天，正確說法是老闆要讓員早點工回家而不是沒貨賣了.... 所以我真的覺得八點半就說沒食材賣了實在有點誠意不足...雖然店員有道歉和說以後還 是有八十元的特價鍋，但這是一種感覺問題，而不是差那十塊錢的問題，既然說好是特價 優惠兩天，就應該好好的宣傳，這麼作法只會讓人覺得有誠意不足和害怕多賣多虧的感覺 ....如果我今天是在快打烊的時間過去就算了，但我去的時間是八點半耶...=.= ※ 引述《apixie (幸福音樂)》之銘言： : ※ 引述《moremore1234 (漢生博依)》之銘言： : : 看這家就在我家附近 : : 走路過去也不過五分鐘不到 : : 趁著特價就去試看看 : : 或許是剛開幕 : : 店內人手一團亂 : : 似乎是誰要作什麼都搞不清楚阿 : : 我是下午三點多皆近四點的時候過去吃的 : : 還是要等待半個小時左右 : : 我不敢想像吃飯時間要等多久 : 真的很抱歉，我是店裡的員工，想跟您解釋一下下... : 今天真的超級亂，真的真的很抱歉， : 首先，人手一團亂是真的，但今天的人潮真的很多，加上有新員工來不及訓練 : 我只好一直從櫃檯跑出來又跑進去> " < : 沒有事先訓練員工這點我們真的無話可說， : 先前員工訓練是我老媽管的，今天我被嚇到了， : 我會盡力把狀況改善! : 另外，今、明兩天是特價時間，要等是一定的... : 如果人多就一定要等，這點我也只能說抱歉，相信您也知道， : 下午三點多接近四點的時候來吃，還要等半個小時左右， : 表示今天真的非常忙碌! : 我也不敢想像要我買別人東西要等半小時左右， : 但是今天開幕第一天，人潮多也只能按照順序來， : 因為有很多住在附近的客人，點餐後，願意過一小時，甚至兩個小時再過來拿， : 而我們一定會按照順序來做。 : 所以現場看到的人不多，但在等鍋的人真的很多>< : 相信在點餐時，會跟您老實說要等待的時間， : 如果可以接受，我們真的很感謝，無法接受，我們真的覺得抱歉讓您白跑一趟! : : 此外 : : 店家相當不貼心 連冰淇淋用的杯子都沒有 : : 就只有喝飲料的紙杯 : : 而且飲料機旁也沒有紙杯架 : : 只有在冰淇淋櫃那邊有 : 冰淇淋的話，有提供裝冰淇淋用的餅乾， : 如果您不想吃餅乾，想直接吃冰的話， : 我會把可替代的器具也一起放在那邊， : 這個之前沒有考慮到，謝謝你跟我們說 ^^ : (我會再請店員多注意客人要使用的冰品及器具， : 如果他們還是沒看到 而您又願意給我們建議的話， : 可以到櫃檯(結帳區)跟我說，我會立刻請人員去處理) : : 好了 : : 抱怨完了就來介紹 : : 鍋的價格110 NTD 起跳 : : 不過這兩天特價70 NTD : : 而且沒有羊肉和鴨血鍋 : : (店也沒寫 店員也不會主動告知 都要點了才會跟你說一下 真的很失敗阿) : : 最後我點的是咖哩豬肉鍋(中辣) : : 湯頭味道有稍微比那個什麼媽的濃一點 : : 料有一點點高麗菜 一種綠色蔬菜(抱歉 我真的不知道那叫啥) 一個鳥蛋 一個油豆腐 : : 紅蘿蔔塊和馬鈴薯塊 肉片少許 鑫鑫腸 粉絲 腐皮 : : 不是我愛挑剔 : : 鍋裡的馬鈴薯和紅蘿蔔都好硬 : 可能您沒有看清楚， : 海鮮、泡菜、臭臭、鴨寶及素食 這五鍋原價是100元 : 沙茶魚頭、咖哩雞肉、咖哩牛肉、酸菜白肉、麻辣鴨血 這五鍋原價是110元 : 清燉羊肉鍋的話是130元~ : 這兩天沒有羊肉跟鴨血鍋，主要是因為作特價的時候， : 總店有說這兩鍋不能特價...我們也只能照規定走， : 加上為了讓煮鍋和備鍋的速度再快一點，特價兩天的期間， : 就不提供這兩種鍋類，兩天後就恢復正常了 TT . TT 真的很抱歉>< : 店員沒有事先告知這點，我會再跟他們強調... : 鍋裡的馬鈴薯和紅蘿蔔，我明天一早會立刻問備料的阿姨情況， : 謝謝您的細心，建議對我們來說是很重要的! : 本來想喝飲料的 : : 結果飲料機沒有飲料了 : : 只有看到白開水在機器裡轉阿轉的 : 這個我也有看到，它已經換過好多次了! : 到了後來，是因為內場的人手不夠沒時間再煮紅茶 : 絕對不是故意不讓你們喝的>< : 當然我知道這是我們的問題， : 我們也會用心去改善! : : 從我進去到我吃完火鍋出來 至少超過一小時 : : 店裡面有六個店員也沒看到半個人會去弄一下飲料 : : 真的很無言... : 煮紅茶是內場的工作，外場的人沒學到煮紅茶的部份， : 內場的人員一定會再增加，對不起>< : : 冰淇淋硬的很 : : 最後我放棄奮戰了 連吃都沒吃=.= : 真的很硬! 我下午發現的時候，有打電話去問小美冰淋淇的業務， : 調冰箱的設定等問題，他跟我說了之後，我有去改，但還是一樣硬... : 明天一早，我會立刻請他過來一趟，處理一下這個問題 : 害你沒吃到，我還是只能說不好意思 >< : : 最後為了今天這一餐下個結論 : : 依小火鍋來說 只收70元 : : 這餐比士林那個號稱只要50元小火鍋好吃多了 : : 也比那個什麼媽的好一點 : : 不過恢復原價後 : : 我想我會去吃別的小火鍋或涮涮鍋 : 謝謝您覺得它好吃，比起什麼媽的... : 這邊想跟您告知一個訊息， : 一般x媽有的鍋我們價格應該是跟他們一樣的(100元) : 其他鍋的成本不同才會有110甚至有一鍋130元 : 在這兩天的特價過後，每天會輪一種鍋，特價80元 : 一直輪下去....(先告知羊肉鍋沒辦法輪 抱歉 ><) : 所以如果想嘗試的朋友，也可以利用這個機會吃看看不同的鍋類， : 我們絕對不會因為某一鍋特價就偷工減料，請放心! : 最後，每一個問題我都有抄下來， : 真的謝謝原po的這篇文章 : 我是櫃檯結帳的女店員，如果還有任何建議願意與我們分享， : 真的歡迎您下次路過，而我們剛好沒有太忙的時候(真的抱歉>< : 太忙的時候我很難顧到所有的人)，可以來跟我聊聊喲 ^^ : 如果有任何一位今天招待不週的，真的很抱歉! : 雖然特價一鍋70只有這兩天，但是以後還是每天都會有80的鍋... : 剛開幕比較亂，我們會努力 ^^ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.75.188.155