作者oylq2000 ()
看板BigSanchung
標題[美食] 龍恩焢肉飯
時間Thu Aug 13 17:39:13 2009
圖文網誌：
http://www.wretch.cc/blog/writerou/12678836
標題：「龍恩焢肉飯」古早風
內文：
三重市自強路飲食店和小吃攤十分集中，種類五花八門，幾乎每一家的生意都不錯，有時候到三重市立圖書館借還書，就順道於附近解決民生問題。這天，初次來自強路一段222號的「龍恩焢肉飯」，料理台在店外，店內有四人桌六張，兩台分離式冷氣，頗涼爽，光線明亮，讓人留下不錯的印象。
「龍恩焢肉飯」目前在板橋、中和、土城、新莊、泰山、三重、蘆洲共有10家連鎖店，其中光是三重即有自強、五華、龍門三家分店。該店遠赴台中參加中央畜產協會舉辦的「榮獲全國焢肉飯大賽」，於十七家參賽店家中脫穎而出，榮獲第一名，殊屬不易。
焢肉飯走古早風，一碗55元，使用碗公，白飯墊底，淋上微甜的滷汁，台東池上米飯粒軟硬適中，再加酸菜和筍絲，最後放一大片肥瘦分明的焢三層肉。看似頗肥的焢肉，吃起來卻不覺油膩，QQ嫩嫩的，入口即化，搭配酸菜和筍絲，十分美味，特別是滷筍絲，軟復脆，口感極佳。當然，對於胃口較大的男生來說，焢肉飯的份量必然不足，恐怕得再添一碗滷肉飯才夠吧？排骨飯也是55元，配菜同焢肉飯，排骨先裹粉油炸再滷之，頗入味，肉質亦不硬，然與焢肉飯相較，顯然遜色。
再者，香菇雞湯35元，有小雞腿和小雞翅各一隻，燉煮得夠軟爛，很方便入口，而香菇數朵，小小的，但湯頭洋溢香菇的香味，頗清淡。苦瓜排骨湯也是35元，微帶苦瓜特有的苦味，入喉猶甘，相當好喝。此外，滷白菜30元，加了扁魚一起滷，軟透而又風味別具。
大抵而言，「龍恩」不愧為焢肉飯大賽冠軍，口味深具水準，然因份量稍少，排骨飯亦同，相對的，單價顯得稍貴了些，若是純當「宵夜」，份量就剛剛好了。※
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◆ From: 125.225.138.170
1F：推 Habanero:這幾年突然竄起的24H焢肉飯連鎖店，其實都不能算好吃-o- 08/13 17:51
2F：→ Habanero:對我來說，很多隨處可見的地方小店隨便叫一碗都比這些好 08/13 17:51
3F：→ younjken:單是半夜突然想吃便當時，他倒是很方邊~ 08/13 18:14
4F：→ younjken:而且早上5點到6點，可以看到很多運匠一起吃的畫面 08/13 18:14
5F：→ Habanero:對啦，除了7-11跟豆漿店之外還有熱呼呼鹹食的選擇 08/13 18:16
6F：→ xxUno:真的還好- -"... 08/13 18:19
7F：推 younjken:不過我比較常吃另外一家叫鼐俊的排骨+味增湯 但有點油= = 08/13 18:49
8F：推 nuggca15:說真的平常一點都不會想去吃，除了半夜 08/13 19:01
9F：推 jthk:很久以前還沒有變成大連鎖店時還真的滿好吃的. 08/13 19:42
10F：→ akaikai:太貴...只有過一次 就不去了 08/13 19:45
11F：推 cagiva:份量當點心吃不錯...其實還不錯吃...各方面表現都不錯! 08/13 20:11
12F：推 hwa900725:排骨飯+油豆腐.讚!! 08/13 20:29
13F：→ MOODYZ:服務員動作慢 臉又臭... 08/13 20:38
14F：→ piyopele:在長安街的龍恩看過超大隻蟑螂 後來就不去了 08/13 22:11
15F：→ piyopele:而且當時才開幕沒多久而已 08/13 22:11
16F：→ smilejill:又貴又油又難吃 焢肉肥肉多瘦肉少 排骨肉薄麵粉厚 一個 08/13 22:49
17F：→ smilejill:還賣55 我寧可去買周師傅燒肉飯 量一樣多 才39元 08/13 22:51
18F：推 vanhom:我覺得龍門路那間還頗好吃的耶! @@ 08/14 02:52