作者oylq2000 ()
看板BigSanchung
標題[美食] 「大勝軒」自助餐獨樹一幟
時間Fri Jan 23 21:59:47 2009
圖文網誌：
http://www.wretch.cc/blog/writerou/9971865
標題：「大勝軒」自助餐獨樹一幟
內文：
自助餐方便、多樣、平價，學生族和上班族是主要客群。當然，「自助餐」業界競爭十分激烈，如何站穩腳步、脫穎而出，贏得消費者的青睞，確是一門大學問。難得的是，三重市「大勝軒」自助餐標榜「新概念」，可謂獨樹一幟，頗吸引市民的目光。
「大勝軒」自助餐從2008年4月開始營運，其「新概念」的具體呈現是：店面明亮、整潔，裝潢新穎，充滿現代感；服務人員個個身著制服，戴白帽和口罩，講究衛生；店內用餐環境舒適，還可邊用餐邊觀賞液晶電視，而且強調環保，落實廚餘回收。再者，該店不只菜餚品類繁盛，色、香、味皆在水準之上，更與「鐵板燒」相結合。進門左手邊是菜餚區，右手邊則見兩位身手俐落的師傅，當即在鐵板上煎雞排、牛肉、豬柳、魚排……等，讓客人嚐到熱騰騰的鐵板料理，尤其雞排皮酥肉嫩，豆芽菜爽脆可口，好不快哉！
此外，店內免費供應紅茶和湯品，湯品又分甜、鹹二種，比如我們去的這天，是薏仁綠豆湯和海帶蛋花湯，料多味美，並非一般自助餐店的敷衍了事，充分顯示店家的誠意與用心。大抵而言，一托盤四樣菜，加白飯一碗，價格約在70至100元之間，比一般便當貴了些。該店也推薦60、70、80元起的外帶便當十餘種，生意似乎不錯。
「大勝軒」自助餐位於三重市正義北路和龍門路口，彰化銀行對面，附近車流量大，交通頗亂，然該店明亮的門面讓人耳目一新，確是便餐的好去處！由此亦可看出，三重市的飲食文化不斷在提升。※
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.130.25
1F：→ sawe53:很貴 01/23 22:12
2F：推 strawcc:超貴 01/23 22:21
3F：推 biostat:非常貴 01/23 22:34
4F：推 bonny0512:真的很貴 01/23 22:34
5F：推 lch623:真的有這麼貴 01/23 22:59
6F：推 Habanero:三重終於連自助餐價位都要逼近台北市了 01/23 23:02
7F：推 findalovenow:這是官方新聞稿嗎？怎麼用字遣詞這麼官樣 01/24 00:02
8F：推 moniya:上次去吭美夾了三菜一肉+荷包蛋一顆，要價95...果然是夠吭 01/24 00:18
9F：→ moniya:在力行路果菜市場那邊的全家旁邊...有名的吭美 01/24 00:19
10F：→ rainbowlover:鐵板肉和一般夾菜區可以混點嗎？秤重或依菜色計價？ 01/24 15:02