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餐廳:南洋蔬食小棧 地址:台北市北投區崇仁路一段130號一樓 電話:0966-358-526 營業時間:週三至週日 1100-1400 & 1700-2000(週一二休) 鄰近交通:捷運奇岩站,270m腳程約3分鐘 圖文並茂:https://jingxuan.tw/sila-duduk/ 南洋蔬食小棧菜單,消費落在40-120TWD,以馬來西亞風味麵食(湯/乾麵)為主打品項, 如咖哩、肉骨茶及叻沙等,需要注意的是這裡的叻沙是來自大馬北部檳城偏酸的亞參叻沙 (非台灣目前一般主流馬來西亞南部或新加坡咖哩叻沙、又或是東馬砂勞越蝦湯叻沙), 此外還有別具特色手工咖哩酥(即大馬俗稱的咖喱卜)、臭豆腐大包等。店內僅收現金, 但不收服務費。 印度拉茶 Teh Tarik(50TWD),端上來是熱奶茶,但因我們習慣喝冰拉茶,後來先禮貌 尋味店家可否加冰處理(倘若要加價也沒關係),老闆非常有耐心且親切幫我們免加價加 碎冰,一餐下來拉茶味並沒有因為碎冰融化而味道變稀淡而無味,繼ASI、文昌記之後還 能喝到這麼棒的印度拉茶,真的開心。 手工咖喱酥 Handmade Curry Puff(40TWD/限量),第一次在台灣重溫久違又熟悉的味道 ,最難能可貴還是是素/蔬可食的咖喱卜。咖哩餡料如泥綿密、外皮沒有過度加工是較為 自然的酥皮吃起來不會擔心重負擔(畢竟有些咖哩角是油炸外衣)。咖哩以馬鈴薯及辛香 料為主,吃在嘴裡盡是東南亞咖哩的樸實香氣,不辣好入口,真心推薦。 臭豆腐大包 Stinky Tofu Bun(50TWD),當天比較偏台式風味的素/蔬包子,內餡大概就 是臭豆腐、高麗菜、紅蘿蔔絲及粉絲等,臭豆腐味道不高但份量頗有誠意,吃完一顆真的 會飽飽的。現場還見到有客人吃了覺得不錯又外帶的。 素肉骨茶麵 Vegetarian Bak Kut Teh Noodle Soup(120TWD),這是一碗口味較為清香 的素柔茶湯麵(純粹是我們的習慣,盡可能稱呼素肉骨茶為「素柔茶」,去掉當中的「肉 」及「骨」字…),麵食配菜豐富,可感受到店家盡可能依循五行蔬果纖維元素去搭配的 用心度,各類豆製品味道也新鮮,拉麵蒟蒻口感彈牙,非常適合冬天且喜歡清淡口味的素 /蔬友們。 叻沙麵 Vegetarian Asam Laksa Noodle Soup(120TWD/微酸),可以在台灣吃到檳城亞 參叻沙已不簡單(目前台北市瘦仔林是少數推出亞參叻沙的馬來西亞餐廳,但非素食…) ,更何況還是素/蔬食亞參叻沙。南洋蔬食小棧亞參叻沙湯屬噴香帶辣及酸的重口味,繽 紛配菜及酸辣特色湯味不管是在視覺或味蕾上都是一種舒服的享食SPA,真心喜歡。 圖文並茂:https://jingxuan.tw/sila-duduk/ --



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