作者chenmin1935 (小群)
看板BigPeitou
標題[食記]中央南路221食堂
時間Mon Aug 28 15:03:52 2017
221食堂
地址: 台北市北投區中央南路一段221號
電話: 02-28982133
營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:00
公休日:六,日
圖文版:
https://goo.gl/3hPrTX
221食堂排骨炒飯的樣式
總會讓我想到鼎泰豐的排骨炒飯
想當然一分錢一分獲自然是比不來的
這一家我吃過炒飯跟一般便當
湯品也試過兩種,水餃也吃過一盤
水餃大顆,料不是太飽滿空隙就顯得多
味道上有高麗菜混著青蔥還是韭菜(不確定)
以這種店來說還可以,畢竟不是水餃專賣店
皮煮得有點過爛
炒飯感覺像是蛋跟飯是分開炒的
白飯只是上個醬油味道,醬色炒得不是太均勻
沒什麼鑊氣跟蛋香
雞腿跟排骨是比較值得推薦的
尤其是排骨,外頭像是裹上糖霜般的醬汁
肉質柔韌適中,厚度也剛剛好
大滷湯則是優於餛飩湯的
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1F:推 xblade: 這家就是淡水的黑店內容加上水餃知高飯 08/28 18:48
2F:推 purplecircle: 排骨飯好ㄔ 08/28 22:17
3F:推 artiller: 老闆很親切 08/28 23:34
4F:推 ragtime: 老闆人很nice,菜飯不錯吃,但炒飯的口味跟鼎泰豐完全不 08/28 23:36
5F:→ ragtime: 一樣啊!221的醬油味偏重,鼎泰豐這種清炒飯比較耐吃 08/28 23:36
6F:→ chenmin1935: 我是指排骨蓋炒飯的樣子XDXD 08/29 00:24
7F:→ chenmin1935: 老闆人真得不錯 08/29 01:15
8F:推 xblade: 喜歡吃這種排骨的話 北投還有一家銘店也是同樣做法 08/29 09:31
9F:推 RemiliaAnsi: 炸雞腿好吃,不過炒飯跟鼎泰豐比還是有一段距離 08/29 16:06
10F:→ chenmin1935: 我覺得大家都搞錯了,我只是說擺盤,味道天差地遠XDXD 08/29 18:55
11F:→ chenmin1935: 我是覺得這家有比銘店好吃 08/29 19:09
12F:→ coldfirecf: 排骨飯很好吃,但是店家有養寵物,會進廚房 08/29 21:12
13F:推 ismydear: 沒吃過看了這篇跑去 快兩點才到賣完了 08/30 00:42
14F:推 Joy612: 221都很快賣完..怕白跑一趟可以打電話訂 08/30 01:27
15F:推 relax1: 銘店的排骨個人覺得比較鹹 08/30 15:36